El Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Otras Sustancias Químicas para Productos de la Acuicultura, desarrollado por INVIMA, establece directrices para el monitoreo y control de residuos en especies acuícolas como trucha arcoíris y camarón de cultivo. Incluye procedimientos de muestreo, análisis y medidas regulatorias para garantizar la inocuidad de los alimentos y el cumplimiento de los límites máximos permitidos de residuos químicos en productos acuícolas.