El Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en Cacao y Productos Derivados 2022 del INVIMA establece directrices para el monitoreo de cadmio en cacao y sus productos, asegurando la protección de la salud pública y el cumplimiento de estándares internacionales. El documento detalla la metodología de muestreo, normatividad vigente y criterios analíticos, contribuyendo a la armonización de los niveles máximos permitidos de cadmio y fortaleciendo la competitividad del sector cacaotero colombiano.