Este documento técnico del INVIMA presenta los planes nacionales y subsectoriales de vigilancia y control de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos para 2016. Incluye procedimientos de muestreo, verificación de rotulado y autenticidad de productos orgánicos, así como el marco regulatorio aplicable en Colombia. El documento destaca la importancia de la certificación, el análisis de laboratorio y la armonización con estándares internacionales de bioseguridad.