El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Bovinos 2024 del INVIMA establece procedimientos para identificar y controlar residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en productos bovinos. El documento detalla objetivos, normatividad, metodología de muestreo y medidas correctivas, contribuyendo a la inocuidad alimentaria y la protección del consumidor, así como al cumplimiento de requisitos para exportación.