Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Tejidos de la Especie Porcina 2024

El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en tejidos porcinos 2024, liderado por INVIMA, establece procedimientos para identificar y controlar residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en productos porcinos. El plan incluye metodología de muestreo, criterios estadísticos, medidas correctivas y se integra en la política nacional de sanidad e inocuidad alimentaria, garantizando la seguridad de los alimentos de origen porcino para el consumidor.

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