Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Sustancias Químicas en Huevos Frescos 2025
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Sustancias Químicas en Huevos Frescos 2025, desarrollado por INVIMA y el ICA, establece directrices para el monitoreo y control de residuos químicos en huevos de gallina ponedora. El plan detalla objetivos, metodología de muestreo, criterios de selección y medidas correctivas, contribuyendo a la inocuidad alimentaria y la protección de la salud pública en Colombia.
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