El Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en productos derivados de cacao para exportación 2020 del INVIMA establece directrices para el monitoreo de chocolate, cacao en polvo y otros derivados, garantizando el cumplimiento de límites internacionales de cadmio. Incluye metodología de muestreo, normatividad aplicable y procedimientos analíticos para proteger la salud pública y facilitar la exportación segura de productos colombianos.