El Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Aviar 2024 del INVIMA establece procedimientos para monitorear y controlar residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en productos aviares. Este plan busca asegurar la inocuidad alimentaria, proteger la salud de los consumidores y cumplir con los requisitos regulatorios nacionales e internacionales, fortaleciendo la calidad y seguridad de la carne aviar producida en Colombia.