El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Huevos de Gallina 2019-2020, desarrollado por INVIMA y ICA, establece medidas para garantizar la inocuidad de los huevos de gallina en Colombia. El documento detalla objetivos, normatividad, metodología de muestreo y procedimientos de intervención, asegurando la protección de la salud pública frente a residuos y contaminantes químicos en productos de origen animal.