El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en leche bovina, desarrollado por INVIMA y el ICA, establece directrices para la prevención, monitoreo y control de residuos y contaminantes en productos lácteos. El documento detalla el marco normativo, la metodología de muestreo, las sustancias monitoreadas y las acciones de mitigación, contribuyendo a la protección de la salud pública y la inocuidad alimentaria en Colombia.