Este plan nacional, desarrollado por INVIMA y el ICA, regula la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos de gallina. Incluye objetivos, normatividad, metodología de muestreo, medidas correctivas y anexos con formatos oficiales, asegurando la inocuidad y seguridad alimentaria en la producción primaria de huevos en Colombia.