Anexos del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en arroz para 2018-2019. Incluye metodología de muestreo, listado de molinos, analitos monitoreados y medidas correctivas. Documento clave para la gestión de riesgos químicos en alimentos de origen vegetal, dirigido a productores, importadores y autoridades sanitarias.