Notificación oficial del inicio de proceso sancionatorio por parte de INVIMA contra Flor Esmiro Junca Valero, propietario de un centro de acopio, debido a hallazgos desfavorables en control sanitario realizado en noviembre de 2016. El documento detalla las condiciones sanitarias observadas y el procedimiento administrativo seguido, incluyendo la publicación del aviso y la notificación legal correspondiente.