Notificación oficial del inicio y traslado de cargos en el proceso sancionatorio No. 201606241 contra Rocio de Jesús Giraldo Ocampo, relacionado con el establecimiento Arepas El Rocio. El documento detalla la inspección sanitaria realizada, el concepto emitido y el procedimiento de notificación por aviso, conforme a la normativa administrativa vigente.