El comunicado 4000-3312-20 del INVIMA ofrece recomendaciones para la inspección, vigilancia y control sanitario del huevo en cáscara en Colombia. Resalta la importancia de aplicar buenas prácticas en toda la cadena de producción y distribución para prevenir riesgos de salud pública, especialmente en poblaciones vulnerables. Incluye el marco legal aplicable y orientaciones para las autoridades sanitarias territoriales.