El Reglamento (UE) 2017/625 establece los controles oficiales para asegurar la aplicación de la legislación europea sobre alimentos, piensos, salud y bienestar animal, sanidad vegetal y productos fitosanitarios. Este marco legal garantiza la protección de la salud humana y animal, la seguridad alimentaria y el bienestar animal, consolidando normas armonizadas en la cadena agroalimentaria y promoviendo la protección del medio ambiente y los consumidores.