Este reporte trimestral de INVIMA consolida las acciones de vigilancia sanitaria en alimentos, bebidas y carnes realizadas en Colombia durante el primer trimestre de 2025. Incluye inspecciones, clausuras, decomisos, toma de muestras y verificaciones de rotulado y publicidad en establecimientos y vehículos, proporcionando una visión integral del cumplimiento normativo y los riesgos sanitarios detectados en el sector alimentario.