La Resolución 0148 de 2007 establece los requisitos sanitarios y técnicos para la producción, importación, exportación y comercialización de atún en conserva y preparaciones de atún en Colombia. Este reglamento, regulado por INVIMA, busca garantizar la calidad y seguridad de estos productos alimenticios, protegiendo la salud de los consumidores y previniendo prácticas engañosas. Incluye la lista de especies permitidas y las definiciones técnicas aplicables.