La Resolución 0676 de 2007 establece el reglamento técnico de emergencia para el control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos acuícolas destinados al consumo humano. Este marco normativo regula la producción, procesamiento, comercialización, importación y exportación de productos acuícolas, exigiendo certificaciones sanitarias y garantizando la protección de la salud pública mediante la vigilancia y control de residuos químicos. La resolución responde a estándares internacionales y busca asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos acuícolas en Colombia.