La Resolución 1528 de 2002 prohíbe el uso, importación, fabricación y comercialización del Bromato de Potasio en alimentos y bebidas alcohólicas en Colombia, debido a sus riesgos para la salud. Se otorga un plazo de tres meses para retirar productos que lo contengan y se asigna al INVIMA la vigilancia y control de la medida.