La Resolución 2002011308 de 2002 formaliza la adopción de conceptos y recomendaciones de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas Alcohólicas de la Comisión Revisora de INVIMA, fortaleciendo la regulación y control de productos alimenticios y bebidas alcohólicas en Colombia. El documento establece el procedimiento para certificar y aplicar estos conceptos, asegurando su obligatoriedad y cumplimiento en el marco legal vigente.