La Resolución 2007030893 de 2007 adiciona el Manual Específico de Funciones y Competencias Laborales para los empleos de la planta de personal de INVIMA, ajustando las funciones y requisitos de los cargos creados por el Decreto 4895 de 2007. Este documento regula las competencias laborales y responsabilidades de cargos como Profesional Especializado en la Subdirección de Alimentos y Bebidas Alcohólicas, fortaleciendo la gestión institucional en inspección, vigilancia y control de alimentos y bebidas alcohólicas.