Resolución 2008032689: Requisitos y lineamientos para planes de reconversión de comercializadores de leche cruda y enfriada

La Resolución 2008032689 de INVIMA define los requisitos y procedimientos para la presentación y aprobación de planes de reconversión de comercializadores de leche cruda y enfriada para consumo humano directo. Incluye formatos oficiales, guías técnicas y lineamientos para la comercialización en municipios con menos de 30.000 habitantes, así como la creación de una base de datos nacional y la función de inspección y control por parte del INVIMA.

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