La Resolución 2013005726 de 2013 establece el procedimiento y requisitos para la elaboración, ajuste y seguimiento de los Planes Graduales de Cumplimiento en plantas de beneficio animal, desposte y desprese en Colombia. Incluye disposiciones para la autorización sanitaria y el registro de estos establecimientos, así como la implementación de sistemas de inocuidad como HACCP para exportación. Aplica a plantas existentes y nuevas de bovinos, bufalinos, porcinos y aves, asegurando el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente.