Resolución 2020012659 del 1 de abril de 2020: Modificación parcial de la Resolución 2019055962 sobre guía de transporte y destino de carne
La Resolución 2020012659 de 2020 del INVIMA amplía hasta el 30 de septiembre de 2020 el plazo para que los establecimientos de la cadena cárnica incorporen el ítem de lote en la guía de transporte y destino de carne y productos cárnicos comestibles. Esta modificación facilita la implementación de mecanismos de trazabilidad y control sanitario, respondiendo a dificultades operativas reportadas por el sector.
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