La Resolución 2671 de 2014 modifica los límites máximos de aflatoxinas en maíz y ajusta la regulación de contaminantes como arsénico, plomo y cadmio en alimentos, actualizando la Tabla 1 del artículo 4 de la Resolución 4506 de 2013. Estas medidas buscan proteger la salud de los consumidores y facilitar el cumplimiento normativo para productores nacionales, conforme a la justificación toxicológica presentada por INVIMA.