Resolución 2674 de 2013: Requisitos Sanitarios para Alimentos en Colombia

La Resolución 2674 de 2013 establece los requisitos sanitarios para todas las actividades relacionadas con alimentos en Colombia, incluyendo fabricación, procesamiento, almacenamiento, transporte y comercialización. Define los procedimientos para la obtención de registros, permisos y notificaciones sanitarias ante el INVIMA, según el nivel de riesgo en salud pública. Este marco regulatorio garantiza la protección de los consumidores y la calidad de los productos alimenticios en el país.

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