Reglamento técnico que define los requisitos sanitarios para motonaves y buques pesqueros dedicados a la captura, congelamiento o procesamiento de productos de la pesca y sus derivados, incluyendo el procedimiento de certificación HACCP para exportación a la Unión Europea. Emitido por la Ministra de Salud y Protección Social, el documento busca asegurar la calidad, seguridad y cumplimiento de normas técnicas en el sector pesquero.