Mié, 27/08/2025 - 12:00
- Un espacio de articulación y aprendizaje dirigido a las instituciones responsables de garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos en Colombia.
- Este encuentro abordará temas técnicos enfocados en alimentos como la panela, grasas y aceites, controles preventivos, productos cárnicos comestibles y bebidas alcohólicas.
- Se busca fortalecer el trabajo conjunto entre las diferentes entidades regionales, departamentales, municipales y nacionales; mediante el intercambio de experiencias, la socialización de avances técnicos y la implementación de buenas prácticas.
Bogotá, 27 de agosto de 2025. El Invima llevará a cabo, del 27 al 29 de agosto de 2025, el XI Encuentro de Entidades de Inspección, Vigilancia y Control de Alimentos, un espacio de articulación y aprendizaje dirigido a las instituciones responsables de garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos en Colombia.
Asimismo, este encuentro abordará temas técnicos enfocados en alimentos como la panela, grasas y aceites, controles preventivos, productos cárnicos comestibles y bebidas alcohólicas. Enfocado en fortalecer el trabajo conjunto entre las diferentes entidades regionales, departamentales, municipales y nacionales; mediante el intercambio de experiencias, la socialización de avances técnicos y la implementación de buenas prácticas que contribuyan a la protección de la salud de los colombianos.
Esta articulación interinstitucional permitirá mejorar las acciones de Inspección, Vigilancia y Control (IVC) de forma más integral haciendo referencia al Programa de Alimentación Escolar, perdidas y desperdicios, relanzamiento del proceso sancionatorio y nuestro portal web, InvimÁgil.
Para más información de esta y otras noticias del Invima, por favor, ingrese a www.invima.gov.co o síganos en nuestras diferentes redes sociales.
Invima lidera el XI Encuentro de Entidades de Inspección, Vigilancia y Control de Alimentos