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Mostrando 52195 documento(s)
Resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2023
Informe sobre los resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea en 2023, elaborado por INVIMA. E...
Informe de vigilancia y control basado en riesgos IVC SOA - Corte diciembre 31 de 2024
Este informe detalla el modelo de vigilancia y control sanitario basado en riesgos (IVC SOA) utilizado por INVIMA, mostrando la clasificación de riesg...
Informe de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2022
Este informe detalla la ejecución de actividades de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2022. Incluye el análi...
Reglamento (UE) 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre controles oficiales en alimentos y piensos
Reglamento (UE) 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a los controles oficiales y actividades para garantizar la aplicación de la le...
Informe de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2022
Este informe detalla la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado realizado en Colombia durante 2022. Se analizaron muestras de atún nac...
Plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2024
Este documento describe el plan de control oficial para productos de la pesca que serán exportados a la Unión Europea en 2024, detallando los procedim...
Reglamento (CE) n.º 1333-2008 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre aditivos alimentarios
Reglamento europeo que armoniza el uso de aditivos alimentarios en los países miembros, garantizando la seguridad, calidad y protección de los consumi...
Informe sobre la determinación de mercurio en pescado mota (Calophysus macropterus) ciclo 2019
Este informe detalla el análisis realizado por INVIMA sobre la presencia de mercurio en pescado mota (Calophysus macropterus) en Colombia, con el obje...
Reglamento (CE) n.º 2406/96 del Consejo de la Unión Europea sobre normas comunes de comercialización para determinados productos pesqueros
Reglamento de la Unión Europea que establece normas comunes para la comercialización de productos pesqueros, con el objetivo de mejorar la calidad y f...
Vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado para el período 2018-2019
Informe técnico sobre la vigilancia y control de los niveles de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2018-2019, realizado por el grupo ...
Reglamento (UE) 2017/644 de la Comisión Europea sobre métodos de muestreo y análisis para el control de dioxinas y PCB en productos alimenticios
Reglamento de la Comisión Europea que define los métodos oficiales de muestreo y análisis para controlar los niveles de dioxinas y PCB en productos al...
Informe sobre residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura
Este informe del INVIMA detalla el análisis de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura en Col...
Resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2023
Informe sobre los resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea en 2023, elaborado por INVIMA. El documento detalla los análisis realizados en par...
Informe de vigilancia y control basado en riesgos IVC SOA - Corte diciembre 31 de 2024
Este informe detalla el modelo de vigilancia y control sanitario basado en riesgos (IVC SOA) utilizado por INVIMA, mostrando la clasificación de riesgo de 18.884 establecimientos vigilados en Colombia...
Informe de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2022
Este informe detalla la ejecución de actividades de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2022. Incluye el análisis de 280 muestras de atún nacional e importado, ...
Reglamento (UE) 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre controles oficiales en alimentos y piensos
Reglamento (UE) 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a los controles oficiales y actividades para garantizar la aplicación de la legislación sobre alimentos, piensos, salud y bienes...
Informe de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2022
Este informe detalla la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado realizado en Colombia durante 2022. Se analizaron muestras de atún nacional e importado, verificando el cumplimiento de ...
Plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2024
Este documento describe el plan de control oficial para productos de la pesca que serán exportados a la Unión Europea en 2024, detallando los procedimientos, objetivos y regulaciones aplicables. Es el...
Reglamento (CE) n.º 1333-2008 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre aditivos alimentarios
Reglamento europeo que armoniza el uso de aditivos alimentarios en los países miembros, garantizando la seguridad, calidad y protección de los consumidores. Sustituye normativas previas y regula el us...
Informe sobre la determinación de mercurio en pescado mota (Calophysus macropterus) ciclo 2019
Este informe detalla el análisis realizado por INVIMA sobre la presencia de mercurio en pescado mota (Calophysus macropterus) en Colombia, con el objetivo de evaluar el riesgo para los consumidores. I...
Reglamento (CE) n.º 2406/96 del Consejo de la Unión Europea sobre normas comunes de comercialización para determinados productos pesqueros
Reglamento de la Unión Europea que establece normas comunes para la comercialización de productos pesqueros, con el objetivo de mejorar la calidad y facilitar la comercialización de estos productos. I...
Vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado para el período 2018-2019
Informe técnico sobre la vigilancia y control de los niveles de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2018-2019, realizado por el grupo de Análisis de Riesgos Químicos en Alimentos y Beb...
Reglamento (UE) 2017/644 de la Comisión Europea sobre métodos de muestreo y análisis para el control de dioxinas y PCB en productos alimenticios
Reglamento de la Comisión Europea que define los métodos oficiales de muestreo y análisis para controlar los niveles de dioxinas y PCB en productos alimenticios, con el objetivo de proteger la salud p...
Informe sobre residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura
Este informe del INVIMA detalla el análisis de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura en Colombia durante 2022. Incluye resultados de muestras...
Resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2023
Informe sobre los resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea en 2023, elaborado por INVIMA. El documento detalla los análisis realizados en parámetros microbiológicos, esterilidad comercial y fisicoquímicos, asegurando el cumplimiento de están...
Informe de vigilancia y control basado en riesgos IVC SOA - Corte diciembre 31 de 2024
Este informe detalla el modelo de vigilancia y control sanitario basado en riesgos (IVC SOA) utilizado por INVIMA, mostrando la clasificación de riesgo de 18.884 establecimientos vigilados en Colombia al corte de diciembre 31 de 2024. Incluye información sobre los sectores regulados, niveles de ries...
Informe de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2022
Este informe detalla la ejecución de actividades de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2022. Incluye el análisis de 280 muestras de atún nacional e importado, tomadas en diversos puntos de comercialización y frontera. Los resultados muestran conformidad con l...
Reglamento (UE) 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre controles oficiales en alimentos y piensos
Reglamento (UE) 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a los controles oficiales y actividades para garantizar la aplicación de la legislación sobre alimentos, piensos, salud y bienestar animal, sanidad vegetal y productos fitosanitarios. Incluye modificaciones y derogaciones de reg...
Informe de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2022
Este informe detalla la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado realizado en Colombia durante 2022. Se analizaron muestras de atún nacional e importado, verificando el cumplimiento de los límites máximos de mercurio establecidos por la normativa nacional. El documento incluye resulta...
Plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2024
Este documento describe el plan de control oficial para productos de la pesca que serán exportados a la Unión Europea en 2024, detallando los procedimientos, objetivos y regulaciones aplicables. Es elaborado por la Dirección de Alimentos y Bebidas del INVIMA, con enfoque en vigilancia epidemiológica...
Reglamento (CE) n.º 1333-2008 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre aditivos alimentarios
Reglamento europeo que armoniza el uso de aditivos alimentarios en los países miembros, garantizando la seguridad, calidad y protección de los consumidores. Sustituye normativas previas y regula el uso de aditivos en alimentos, colorantes y enzimas, estableciendo procedimientos para su autorización ...
Informe sobre la determinación de mercurio en pescado mota (Calophysus macropterus) ciclo 2019
Este informe detalla el análisis realizado por INVIMA sobre la presencia de mercurio en pescado mota (Calophysus macropterus) en Colombia, con el objetivo de evaluar el riesgo para los consumidores. Incluye antecedentes, metodología, resultados y recomendaciones para la gestión del riesgo químico en...
Reglamento (CE) n.º 2406/96 del Consejo de la Unión Europea sobre normas comunes de comercialización para determinados productos pesqueros
Reglamento de la Unión Europea que establece normas comunes para la comercialización de productos pesqueros, con el objetivo de mejorar la calidad y facilitar la comercialización de estos productos. Incluye criterios de frescura, homogeneidad de lotes y categorías de calidad, aplicables a pescados f...
Vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado para el período 2018-2019
Informe técnico sobre la vigilancia y control de los niveles de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2018-2019, realizado por el grupo de Análisis de Riesgos Químicos en Alimentos y Bebidas de INVIMA. El documento detalla la metodología de muestreo, análisis de resultados, conclusione...
Reglamento (UE) 2017/644 de la Comisión Europea sobre métodos de muestreo y análisis para el control de dioxinas y PCB en productos alimenticios
Reglamento de la Comisión Europea que define los métodos oficiales de muestreo y análisis para controlar los niveles de dioxinas y PCB en productos alimenticios, con el objetivo de proteger la salud pública y asegurar el cumplimiento de los límites establecidos en la legislación europea....
Informe sobre residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura
Este informe del INVIMA detalla el análisis de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura en Colombia durante 2022. Incluye resultados de muestras de pescados y crustáceos, casos de incumplimiento detectados y metodologías analíticas empleadas, p...