Biblioteca de Documentos

Accede a nuestra colección completa de documentos

Mostrando 52682 documento(s)

Vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado para el período 2018-2019

Informe técnico sobre la vigilancia y control de los niveles de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2018-2019, realizado por el grupo ...

Reglamento técnico sobre requisitos fisicoquímicos y microbiológicos para productos de la pesca destinados al consumo humano

Reglamento técnico que define los requisitos fisicoquímicos y microbiológicos para productos de la pesca, como pescados, moluscos y crustáceos, destin...

Reglamento (UE) n.º 37/2010 de la Comisión Europea sobre sustancias farmacológicamente activas y límites máximos de residuos en productos alimenticios de origen animal

Este reglamento de la Comisión Europea regula la clasificación y los límites máximos de residuos de sustancias farmacológicamente activas en alimentos...

Informe de análisis de riesgos químicos en alimentos y bebidas 2017-2018

Este informe detalla el análisis de riesgos químicos en alimentos y bebidas realizado por INVIMA para el periodo 2017-2018. El documento describe la m...

Informe de vigilancia y control basado en riesgos IVC SOA - Corte diciembre 31 de 2024

Este informe detalla el modelo de vigilancia y control sanitario basado en riesgos (IVC SOA) utilizado por INVIMA, mostrando la clasificación de riesg...

Reglamento de ejecución (UE) 2019-627 de la Comisión Europea sobre controles oficiales de productos de origen animal destinados al consumo humano

Reglamento de la Comisión Europea que establece normas uniformes para los controles oficiales de productos de origen animal destinados al consumo huma...

20230330_20PLAN_20DE_20CONTROL_20OFICIAL_2023_0_1.pdf
Ley 9 de 1979 - Medidas sanitarias para la protección del medio ambiente

La Ley 9 de 1979 dicta medidas sanitarias para proteger el medio ambiente y la salud humana en Colombia. Establece normas y procedimientos para el con...

agua
Vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado para el período 2018-2019

Informe técnico sobre la vigilancia y control de los niveles de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2018-2019, realizado por el grupo de Análisis de Riesgos Químicos en Alimentos y Beb...

455 vistas 214 descargas
Reglamento técnico sobre requisitos fisicoquímicos y microbiológicos para productos de la pesca destinados al consumo humano

Reglamento técnico que define los requisitos fisicoquímicos y microbiológicos para productos de la pesca, como pescados, moluscos y crustáceos, destinados al consumo humano en Colombia. El documento b...

704 vistas 225 descargas
Reglamento (UE) n.º 37/2010 de la Comisión Europea sobre sustancias farmacológicamente activas y límites máximos de residuos en productos alimenticios de origen animal

Este reglamento de la Comisión Europea regula la clasificación y los límites máximos de residuos de sustancias farmacológicamente activas en alimentos de origen animal, con el objetivo de proteger la ...

2010 510 vistas 234 descargas
Informe de análisis de riesgos químicos en alimentos y bebidas 2017-2018

Este informe detalla el análisis de riesgos químicos en alimentos y bebidas realizado por INVIMA para el periodo 2017-2018. El documento describe la metodología de muestreo, selección de alimentos, té...

2017 460 vistas 244 descargas
Informe de vigilancia y control basado en riesgos IVC SOA - Corte diciembre 31 de 2024

Este informe detalla el modelo de vigilancia y control sanitario basado en riesgos (IVC SOA) utilizado por INVIMA, mostrando la clasificación de riesgo de 18.884 establecimientos vigilados en Colombia...

2024 448 vistas 223 descargas
Reglamento de ejecución (UE) 2019-627 de la Comisión Europea sobre controles oficiales de productos de origen animal destinados al consumo humano

Reglamento de la Comisión Europea que establece normas uniformes para los controles oficiales de productos de origen animal destinados al consumo humano, asegurando la seguridad alimentaria y la verif...

2019 638 vistas 242 descargas
20230330_20PLAN_20DE_20CONTROL_20OFICIAL_2023_0_1.pdf
alimentos_pesca_y_acuicultura 2025 445 vistas 229 descargas
Ley 9 de 1979 - Medidas sanitarias para la protección del medio ambiente

La Ley 9 de 1979 dicta medidas sanitarias para proteger el medio ambiente y la salud humana en Colombia. Establece normas y procedimientos para el control de residuos y el uso de aguas, regulando tant...

1979 479 vistas 208 descargas

Vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado para el período 2018-2019

Informe técnico sobre la vigilancia y control de los niveles de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2018-2019, realizado por el grupo de Análisis de Riesgos Químicos en Alimentos y Bebidas de INVIMA. El documento detalla la metodología de muestreo, análisis de resultados, conclusione...

455 vistas 214 descargas

Reglamento técnico sobre requisitos fisicoquímicos y microbiológicos para productos de la pesca destinados al consumo humano

Reglamento técnico que define los requisitos fisicoquímicos y microbiológicos para productos de la pesca, como pescados, moluscos y crustáceos, destinados al consumo humano en Colombia. El documento busca garantizar la seguridad alimentaria y la protección de la salud pública mediante la regulación ...

704 vistas 225 descargas

Reglamento (UE) n.º 37/2010 de la Comisión Europea sobre sustancias farmacológicamente activas y límites máximos de residuos en productos alimenticios de origen animal

Este reglamento de la Comisión Europea regula la clasificación y los límites máximos de residuos de sustancias farmacológicamente activas en alimentos de origen animal, con el objetivo de proteger la salud pública. Incluye anexos con sustancias autorizadas y aquellas que presentan riesgos, y actuali...

2010 510 vistas 234 descargas

Informe de análisis de riesgos químicos en alimentos y bebidas 2017-2018

Este informe detalla el análisis de riesgos químicos en alimentos y bebidas realizado por INVIMA para el periodo 2017-2018. El documento describe la metodología de muestreo, selección de alimentos, técnicas analíticas y riesgos asociados al mercurio y metilmercurio en productos alimenticios, con énf...

2017 460 vistas 244 descargas

Informe de vigilancia y control basado en riesgos IVC SOA - Corte diciembre 31 de 2024

Este informe detalla el modelo de vigilancia y control sanitario basado en riesgos (IVC SOA) utilizado por INVIMA, mostrando la clasificación de riesgo de 18.884 establecimientos vigilados en Colombia al corte de diciembre 31 de 2024. Incluye información sobre los sectores regulados, niveles de ries...

2024 448 vistas 223 descargas

Reglamento de ejecución (UE) 2019-627 de la Comisión Europea sobre controles oficiales de productos de origen animal destinados al consumo humano

Reglamento de la Comisión Europea que establece normas uniformes para los controles oficiales de productos de origen animal destinados al consumo humano, asegurando la seguridad alimentaria y la verificación del cumplimiento de la legislación en los Estados miembros....

2019 638 vistas 242 descargas

20230330_20PLAN_20DE_20CONTROL_20OFICIAL_2023_0_1.pdf

alimentos_pesca_y_acuicultura 2025 445 vistas 229 descargas

Ley 9 de 1979 - Medidas sanitarias para la protección del medio ambiente

La Ley 9 de 1979 dicta medidas sanitarias para proteger el medio ambiente y la salud humana en Colombia. Establece normas y procedimientos para el control de residuos y el uso de aguas, regulando tanto aguas públicas como privadas. El Ministerio de Salud está facultado para definir las característic...

1979 479 vistas 208 descargas
Página 1272 de 4391
Mostrando 12 de 52682 documentos