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Plan nacional sub-sectorial de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado

Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control del mercurio total en atún enlatado, detallando la metodología de muestreo, crit...

Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado

Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control del mercurio total en atún enlatado, abordando la normatividad sanitaria, metodo...

Informe de resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2020

Este informe detalla los resultados del plan de control oficial realizado en 2020 sobre productos de la pesca para exportación a la Unión Europea. Se ...

Resolución 0148 de 2007 - Reglamento técnico sobre requisitos para atún en conserva y preparaciones de atún

Resolución que establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios y de calidad para el atún en conserva y preparaciones de atún destinado...

Informe de resultados de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2021

Este informe presenta los resultados de la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2021. Se analizaron 320 muestra...

Plan nacional sub-sectorial de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado

Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control del mercurio total en atún enlatado, detallando la metodología de muestreo, criterios de selección de alimentos, distribución de m...

2024 355 vistas 223 descargas
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado

Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control del mercurio total en atún enlatado, abordando la normatividad sanitaria, metodología de muestreo, criterios de selección de alime...

447 vistas 233 descargas
Informe de resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2020

Este informe detalla los resultados del plan de control oficial realizado en 2020 sobre productos de la pesca para exportación a la Unión Europea. Se presentan análisis microbiológicos, de esterilidad...

2020 513 vistas 219 descargas
Resolución 0148 de 2007 - Reglamento técnico sobre requisitos para atún en conserva y preparaciones de atún

Resolución que establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios y de calidad para el atún en conserva y preparaciones de atún destinados al consumo humano en Colombia. Incluye disposici...

2007 698 vistas 232 descargas
Informe de resultados de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2021

Este informe presenta los resultados de la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2021. Se analizaron 320 muestras de atún nacional e importado, recolectadas en di...

2021 382 vistas 246 descargas

Plan nacional sub-sectorial de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado

Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control del mercurio total en atún enlatado, detallando la metodología de muestreo, criterios de selección de alimentos, distribución de muestras y acciones correctivas. Está dirigido a fortalecer la seguridad alimentaria y proteger la sa...

2024 355 vistas 223 descargas

Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado

Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control del mercurio total en atún enlatado, abordando la normatividad sanitaria, metodología de muestreo, criterios de selección de alimentos, técnicas analíticas y acciones correctivas. Está dirigido a garantizar la seguridad alimentari...

447 vistas 233 descargas

Informe de resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2020

Este informe detalla los resultados del plan de control oficial realizado en 2020 sobre productos de la pesca para exportación a la Unión Europea. Se presentan análisis microbiológicos, de esterilidad comercial, histamina, metales pesados y sulfitos en muestras de establecimientos seleccionados. El ...

2020 513 vistas 219 descargas

Resolución 0148 de 2007 - Reglamento técnico sobre requisitos para atún en conserva y preparaciones de atún

Resolución que establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios y de calidad para el atún en conserva y preparaciones de atún destinados al consumo humano en Colombia. Incluye disposiciones para fabricantes, importadores y exportadores, con el objetivo de proteger la salud pública y g...

2007 698 vistas 232 descargas

Informe de resultados de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2021

Este informe presenta los resultados de la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2021. Se analizaron 320 muestras de atún nacional e importado, recolectadas en diferentes puntos de comercialización y frontera. Todas las muestras cumplieron con los límites máximo...

2021 382 vistas 246 descargas
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