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Mostrando 52195 documento(s)
Informe de vigilancia de cadmio en productos derivados del cacao para exportación año 2020
Este informe detalla la vigilancia realizada sobre los niveles de cadmio en productos derivados del cacao destinados a exportación en Colombia durante...
Guía para la solicitud de autorización de incentivos promocionales para contacto con alimentos para consumo humano
Guía que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de incentivos promocionales que estarán en contacto con alimentos p...
Control de organismos genéticamente modificados en alimentos ciclo 2020
Este documento describe el plan de control y vigilancia de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos en Colombia para el ciclo 2020. Inc...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en alimentos de origen vegetal (arroz) - Año 2022
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz destinado al consumo humano en Col...
Plan de muestreo para la determinación de acrilamida en alimentos procesados 2016 - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos en Alimentos y Bebidas
Este documento presenta el plan de muestreo para la determinación de acrilamida en alimentos procesados en Colombia durante 2016. Incluye los lineamie...
Resolución número 1082 de 1994 - Ministerio de Salud
Resolución del Ministerio de Salud que aclara la clasificación y restricciones para bebidas embriagantes y de bajo contenido alcohólico en Colombia. E...
Resolución 19021 de 1985 sobre normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza
Resolución del Ministerio de Salud que dicta normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza en Colombia. Incluye especifica...
Reporte de resultado de inspección PAPF a materias primas y alimentos importados - Junio 2023
Reporte de inspección sanitaria en el PAPF sobre materias primas y alimentos importados en junio de 2023. Se documenta la negación de ingreso y destru...
Guía para la solicitud de autorización de nuevas materias primas para la fabricación de materiales, objetos, envases y equipamientos destinados a entrar en contacto con alimentos y bebidas
Guía que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de nuevas materias primas, sustancias, insumos y aditivos utilizado...
Resolución 19021 de 1985 sobre normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza
Resolución del Ministerio de Salud que dicta normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza en Colombia. Incluye especifica...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Septiembre 2024
Reporte de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebidas alcohólicas importadas en s...
Plan nacional de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos de Alimentos y Bebidas
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos, detallando objetivos, alc...
Informe de vigilancia de cadmio en productos derivados del cacao para exportación año 2020
Este informe detalla la vigilancia realizada sobre los niveles de cadmio en productos derivados del cacao destinados a exportación en Colombia durante el año 2020. Se analizaron muestras de diferentes...
Guía para la solicitud de autorización de incentivos promocionales para contacto con alimentos para consumo humano
Guía que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de incentivos promocionales que estarán en contacto con alimentos para consumo humano, asegurando la inocuidad y el c...
Control de organismos genéticamente modificados en alimentos ciclo 2020
Este documento describe el plan de control y vigilancia de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos en Colombia para el ciclo 2020. Incluye objetivos, marco legal, metodología de muestr...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en alimentos de origen vegetal (arroz) - Año 2022
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz destinado al consumo humano en Colombia durante el año 2022. Incluye objetivos, ante...
Plan de muestreo para la determinación de acrilamida en alimentos procesados 2016 - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos en Alimentos y Bebidas
Este documento presenta el plan de muestreo para la determinación de acrilamida en alimentos procesados en Colombia durante 2016. Incluye los lineamientos para evaluar los niveles de acrilamida en pro...
Resolución número 1082 de 1994 - Ministerio de Salud
Resolución del Ministerio de Salud que aclara la clasificación y restricciones para bebidas embriagantes y de bajo contenido alcohólico en Colombia. Establece requisitos de etiquetado para productos c...
Resolución 19021 de 1985 sobre normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza
Resolución del Ministerio de Salud que dicta normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza en Colombia. Incluye especificaciones sobre ingredientes, aditivos permitidos, ca...
Reporte de resultado de inspección PAPF a materias primas y alimentos importados - Junio 2023
Reporte de inspección sanitaria en el PAPF sobre materias primas y alimentos importados en junio de 2023. Se documenta la negación de ingreso y destrucción de cargamentos de azúcar de caña y camarón p...
Guía para la solicitud de autorización de nuevas materias primas para la fabricación de materiales, objetos, envases y equipamientos destinados a entrar en contacto con alimentos y bebidas
Guía que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de nuevas materias primas, sustancias, insumos y aditivos utilizados en la fabricación de materiales, objetos, envase...
Resolución 19021 de 1985 sobre normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza
Resolución del Ministerio de Salud que dicta normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza en Colombia. Incluye especificaciones sobre ingredientes, aditivos permitidos, ca...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Septiembre 2024
Reporte de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebidas alcohólicas importadas en septiembre de 2024. El documento describe los motiv...
Plan nacional de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos de Alimentos y Bebidas
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos, detallando objetivos, alcance, normatividad, metodología de muestreo y medi...
Informe de vigilancia de cadmio en productos derivados del cacao para exportación año 2020
Este informe detalla la vigilancia realizada sobre los niveles de cadmio en productos derivados del cacao destinados a exportación en Colombia durante el año 2020. Se analizaron muestras de diferentes tipos de chocolate y cacao en polvo, comparando los resultados con estándares internacionales ante ...
Guía para la solicitud de autorización de incentivos promocionales para contacto con alimentos para consumo humano
Guía que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de incentivos promocionales que estarán en contacto con alimentos para consumo humano, asegurando la inocuidad y el cumplimiento de la normativa sanitaria. Incluye detalles sobre la documentación requerida y el proces...
Control de organismos genéticamente modificados en alimentos ciclo 2020
Este documento describe el plan de control y vigilancia de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos en Colombia para el ciclo 2020. Incluye objetivos, marco legal, metodología de muestreo, análisis de alimentos rotulados como libres de OGM, ecológicos u orgánicos, y materias primas im...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en alimentos de origen vegetal (arroz) - Año 2022
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz destinado al consumo humano en Colombia durante el año 2022. Incluye objetivos, antecedentes, normatividad, criterios de selección de analitos, metodología de muestreo y medidas correc...
Plan de muestreo para la determinación de acrilamida en alimentos procesados 2016 - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos en Alimentos y Bebidas
Este documento presenta el plan de muestreo para la determinación de acrilamida en alimentos procesados en Colombia durante 2016. Incluye los lineamientos para evaluar los niveles de acrilamida en productos como papas fritas, chips, panes crujientes y cereales, con el fin de identificar riesgos para...
Resolución número 1082 de 1994 - Ministerio de Salud
Resolución del Ministerio de Salud que aclara la clasificación y restricciones para bebidas embriagantes y de bajo contenido alcohólico en Colombia. Establece requisitos de etiquetado para productos con bajo grado de alcohol y exime de restricciones a aquellos con menos de 0.1 grados alcoholimétrico...
Resolución 19021 de 1985 sobre normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza
Resolución del Ministerio de Salud que dicta normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza en Colombia. Incluye especificaciones sobre ingredientes, aditivos permitidos, características organolépticas, fisicoquímicas y microbiológicas, así como límites de metales pesados ...
Reporte de resultado de inspección PAPF a materias primas y alimentos importados - Junio 2023
Reporte de inspección sanitaria en el PAPF sobre materias primas y alimentos importados en junio de 2023. Se documenta la negación de ingreso y destrucción de cargamentos de azúcar de caña y camarón precocido PYD congelado por presencia de plagas y problemas en el registro sanitario, importador y fa...
Guía para la solicitud de autorización de nuevas materias primas para la fabricación de materiales, objetos, envases y equipamientos destinados a entrar en contacto con alimentos y bebidas
Guía que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de nuevas materias primas, sustancias, insumos y aditivos utilizados en la fabricación de materiales, objetos, envases y equipamientos que estarán en contacto con alimentos y bebidas para consumo humano. Incluye infor...
Resolución 19021 de 1985 sobre normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza
Resolución del Ministerio de Salud que dicta normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza en Colombia. Incluye especificaciones sobre ingredientes, aditivos permitidos, características organolépticas, fisicoquímicas y microbiológicas, así como límites de metales pesados ...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Septiembre 2024
Reporte de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebidas alcohólicas importadas en septiembre de 2024. El documento describe los motivos de rechazo, como alteraciones en color y olor, incumplimiento de almacenamiento y falta de inform...
Plan nacional de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos de Alimentos y Bebidas
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos, detallando objetivos, alcance, normatividad, metodología de muestreo y medidas correctivas. Incluye un glosario de términos clave sobre biotecnología y productos ecológicos, y...