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Mostrando 52195 documento(s)

Plan nacional de vigilancia de cadmio en cacao y productos derivados año 2023

Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en cacao y productos derivados para el año 2023, desarrollado por INVIMA y el Ministe...

Decreto 2131 de 1997 sobre disposiciones para productos cárnicos procesados

Decreto 2131 de 1997 que regula los productos cárnicos procesados en Colombia, estableciendo normas para el consumo recomendado, rotulado y vigilancia...

Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante el período 2024

Este documento detalla el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante 2024, abordando la selección de an...

Informe de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche 2021 - Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) e INVIMA

Este informe detalla los resultados del Plan Nacional para la vigilancia de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche en...

ASS-RSA-FM096_1.doc
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en huevos de gallina 2019-2020

Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Hue...

Resolución 2806 de 2009 - Reglamento técnico sobre requisitos para aditivos alimentarios

Resolución que establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios y técnicos para los aditivos alimentarios destinados a la elaboración d...

Resolución EA 2083 - Establecimiento de niveles máximos de contaminantes en alimentos destinados al consumo humano

Resolución que establece los niveles máximos de contaminantes permitidos en alimentos destinados al consumo humano en Colombia, dictando disposiciones...

Informe de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche 2021 - Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) e INVIMA

Informe técnico sobre la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche cruda en Colombia durante 202...

Plan nacional de vigilancia de cadmio en cacao y productos derivados año 2023

Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en cacao y productos derivados para el año 2023, desarrollado por INVIMA y el Ministerio de Salud y Protección Social. Detalla los obje...

2023 253 vistas 172 descargas
Decreto 2131 de 1997 sobre disposiciones para productos cárnicos procesados

Decreto 2131 de 1997 que regula los productos cárnicos procesados en Colombia, estableciendo normas para el consumo recomendado, rotulado y vigilancia sanitaria. El INVIMA es responsable de la vigilan...

1997 282 vistas 160 descargas
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante el período 2024

Este documento detalla el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante 2024, abordando la selección de analitos y alimentos a monitorear, la metodología de...

2024 280 vistas 164 descargas
Informe de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche 2021 - Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) e INVIMA

Este informe detalla los resultados del Plan Nacional para la vigilancia de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche en Colombia durante 2021. Incluye el análisis de mue...

2021 313 vistas 185 descargas
ASS-RSA-FM096_1.doc
alimentos_otros_alimentos_y_bebidas 2025 141 vistas 173 descargas
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en huevos de gallina 2019-2020

Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Huevos de Gallina 2019-2020, elaborado por INVIMA y e...

2019 282 vistas 164 descargas
Resolución 2806 de 2009 - Reglamento técnico sobre requisitos para aditivos alimentarios

Resolución que establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios y técnicos para los aditivos alimentarios destinados a la elaboración de alimentos para consumo humano en Colombia. Inclu...

2009 400 vistas 163 descargas
Resolución EA 2083 - Establecimiento de niveles máximos de contaminantes en alimentos destinados al consumo humano

Resolución que establece los niveles máximos de contaminantes permitidos en alimentos destinados al consumo humano en Colombia, dictando disposiciones para la protección de la salud pública y la segur...

2013 331 vistas 169 descargas
Informe de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche 2021 - Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) e INVIMA

Informe técnico sobre la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche cruda en Colombia durante 2021. El estudio, realizado por el ICA y el INVIMA, i...

2021 304 vistas 165 descargas

Plan nacional de vigilancia de cadmio en cacao y productos derivados año 2023

Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en cacao y productos derivados para el año 2023, desarrollado por INVIMA y el Ministerio de Salud y Protección Social. Detalla los objetivos, normatividad, productos a analizar, metodología de muestreo y técnicas analíticas para monito...

2023 253 vistas 172 descargas

Decreto 2131 de 1997 sobre disposiciones para productos cárnicos procesados

Decreto 2131 de 1997 que regula los productos cárnicos procesados en Colombia, estableciendo normas para el consumo recomendado, rotulado y vigilancia sanitaria. El INVIMA es responsable de la vigilancia y control, y los productores e importadores deben presentar el sustento técnico ante las autorid...

1997 282 vistas 160 descargas

Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante el período 2024

Este documento detalla el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante 2024, abordando la selección de analitos y alimentos a monitorear, la metodología de muestreo y los procedimientos correctivos. Explica los riesgos asociados a las micotoxinas y su imp...

2024 280 vistas 164 descargas

Informe de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche 2021 - Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) e INVIMA

Este informe detalla los resultados del Plan Nacional para la vigilancia de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche en Colombia durante 2021. Incluye el análisis de muestras tomadas en predios productores, los métodos certificados empleados y los hallazgos de residuos...

2021 313 vistas 185 descargas

ASS-RSA-FM096_1.doc

alimentos_otros_alimentos_y_bebidas 2025 141 vistas 173 descargas

Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en huevos de gallina 2019-2020

Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Huevos de Gallina 2019-2020, elaborado por INVIMA y el ICA. Expone los riesgos asociados a residuos y contaminantes en productos de origen animal, la nec...

2019 282 vistas 164 descargas

Resolución 2806 de 2009 - Reglamento técnico sobre requisitos para aditivos alimentarios

Resolución que establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios y técnicos para los aditivos alimentarios destinados a la elaboración de alimentos para consumo humano en Colombia. Incluye disposiciones sobre fabricación, procesamiento, envasado, almacenamiento, transporte, expendio, i...

2009 400 vistas 163 descargas

Resolución EA 2083 - Establecimiento de niveles máximos de contaminantes en alimentos destinados al consumo humano

Resolución que establece los niveles máximos de contaminantes permitidos en alimentos destinados al consumo humano en Colombia, dictando disposiciones para la protección de la salud pública y la seguridad alimentaria. El documento fundamenta la necesidad de regular contaminantes en alimentos y bebid...

2013 331 vistas 169 descargas

Informe de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche 2021 - Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) e INVIMA

Informe técnico sobre la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche cruda en Colombia durante 2021. El estudio, realizado por el ICA y el INVIMA, incluyó la toma y análisis de muestras en predios productores, con el fin de garantizar la seguridad ...

2021 304 vistas 165 descargas
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