Resolución que establece los niveles máximos de contaminantes permitidos en alimentos destinados al consumo humano en Colombia, dictando disposiciones...
Listado actualizado de solicitudes aprobadas ante el Comité Técnico Nacional de Bioseguridad de OVM para uso en salud y alimentación humana, con detal...
Informe sobre la vigilancia y control de residuos de plaguicidas en pulpa de fruta en Colombia durante el año 2020, realizado por INVIMA. El estudio i...
Decreto 2131 de 1997 que regula los productos cárnicos procesados en Colombia, estableciendo normas para el consumo recomendado, rotulado y vigilancia...
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados, desarrollado por el INVIMA. Expone los o...
Reglamento técnico que define los requisitos sanitarios para la producción, empaque, transporte, importación y comercialización de frutas y bebidas co...
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Hue...
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Contaminantes Qu...
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en cacao y productos derivados para el año 2023, desarrollado por INVIMA y el Ministe...
Resolución que establece los niveles máximos de contaminantes permitidos en alimentos destinados al consumo humano en Colombia, dictando disposiciones para la protección de la salud pública y la segur...
Listado actualizado de solicitudes aprobadas ante el Comité Técnico Nacional de Bioseguridad de OVM para uso en salud y alimentación humana, con detalle de organismos, eventos, identificadores, solici...
Informe sobre la vigilancia y control de residuos de plaguicidas en pulpa de fruta en Colombia durante el año 2020, realizado por INVIMA. El estudio incluyó el análisis de 162 muestras tomadas en esta...
Decreto 2131 de 1997 que regula los productos cárnicos procesados en Colombia, estableciendo normas para el consumo recomendado, rotulado y vigilancia sanitaria. El INVIMA es responsable de la vigilan...
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados, desarrollado por el INVIMA. Expone los objetivos, metodología de muestreo, criterios de se...
Reglamento técnico que define los requisitos sanitarios para la producción, empaque, transporte, importación y comercialización de frutas y bebidas con adición de jugo o pulpa de fruta en Colombia, co...
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Huevos de Gallina 2019-2020, elaborado por INVIMA y e...
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Contaminantes Químicos en Leche Bovina Cruda 2025, elaborado por I...
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en cacao y productos derivados para el año 2023, desarrollado por INVIMA y el Ministerio de Salud y Protección Social. Detalla los obje...
Resolución que establece los niveles máximos de contaminantes permitidos en alimentos destinados al consumo humano en Colombia, dictando disposiciones para la protección de la salud pública y la seguridad alimentaria. El documento fundamenta la necesidad de regular contaminantes en alimentos y bebid...
Listado actualizado de solicitudes aprobadas ante el Comité Técnico Nacional de Bioseguridad de OVM para uso en salud y alimentación humana, con detalle de organismos, eventos, identificadores, solicitantes y estado de autorización. Incluye productos de Compañía Agrícola, Dupont, Bayer Crop Science ...
Informe sobre la vigilancia y control de residuos de plaguicidas en pulpa de fruta en Colombia durante el año 2020, realizado por INVIMA. El estudio incluyó el análisis de 162 muestras tomadas en establecimientos fabricantes, sin encontrar resultados no conformes. El documento resalta la importancia...
Decreto 2131 de 1997 que regula los productos cárnicos procesados en Colombia, estableciendo normas para el consumo recomendado, rotulado y vigilancia sanitaria. El INVIMA es responsable de la vigilancia y control, y los productores e importadores deben presentar el sustento técnico ante las autorid...
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados, desarrollado por el INVIMA. Expone los objetivos, metodología de muestreo, criterios de selección de analitos y alimentos, normatividad aplicable y medidas correctivas para reducir el riesgo...
Reglamento técnico que define los requisitos sanitarios para la producción, empaque, transporte, importación y comercialización de frutas y bebidas con adición de jugo o pulpa de fruta en Colombia, con el fin de proteger la salud de los consumidores....
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Huevos de Gallina 2019-2020, elaborado por INVIMA y el ICA. Expone los riesgos asociados a residuos y contaminantes en productos de origen animal, la nec...
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Contaminantes Químicos en Leche Bovina Cruda 2025, elaborado por ICA y INVIMA. El plan establece acciones para garantizar la inocuidad y calidad de la leche bovina en...
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en cacao y productos derivados para el año 2023, desarrollado por INVIMA y el Ministerio de Salud y Protección Social. Detalla los objetivos, normatividad, productos a analizar, metodología de muestreo y técnicas analíticas para monito...