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Mostrando 52680 documento(s)
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad enero 2024 - materias primas e ingredientes para industria de alimentos y bebidas importadas
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas e ingredientes secundarios para la industria...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche bovina
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial para la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos e...
Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en Cacao y Productos Derivados 2022
Este documento detalla el Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en cacao y productos derivados para 2022, incluyendo objetivos, normatividad, metodolo...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante el período 2019-2020
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados en Colombia durante 2019-2020. Detalla lo...
Resolución sobre requisitos de rotulado de aditivos para alimentos
Resolución que establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado para aditivos utilizados en la elaboración de alimentos d...
Informe sobre medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche bovina - Colombia 2022
Análisis sobre la presencia de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en la leche bovina producida en Colombia en 2022. El informe destaca...
Resolución 02310 de 1986 - Reglamentación de procesamiento y comercialización de derivados lácteos
Resolución del Ministerio de Salud que reglamenta el procesamiento, composición, requisitos, transporte y comercialización de derivados lácteos en Col...
Guía para la solicitud de autorización de incentivos promocionales para contacto con alimentos para consumo humano
Guía oficial del INVIMA que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de incentivos promocionales que estarán en conta...
Programa de muestreo para el monitoreo de cadmio en productos derivados del cacao
Este documento describe el programa de muestreo para el monitoreo de cadmio en productos derivados del cacao, como licor de cacao, chocolate de mesa, ...
Instructivo para el diligenciamiento del formato de solicitud de autorización de publicidad
Guía detallada para la correcta diligenciación del formato de solicitud de autorización de publicidad ante el INVIMA, incluyendo requisitos de anexos,...
Plan nacional de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos de Alimentos y Bebidas
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos, detallando objetivos, nor...
Resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales Pesados en Productos de Origen Vegetal - Pulpa de Frutas - Año 2023
Informe sobre los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales Pesados en pulpa de frutas en Colombia dur...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad enero 2024 - materias primas e ingredientes para industria de alimentos y bebidas importadas
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas e ingredientes secundarios para la industria de alimentos y bebidas importadas en enero de 202...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche bovina
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial para la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche bovina, desarrollado por INVIMA y el ICA. ...
Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en Cacao y Productos Derivados 2022
Este documento detalla el Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en cacao y productos derivados para 2022, incluyendo objetivos, normatividad, metodología de muestreo y técnicas analíticas, con el fin ...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante el período 2019-2020
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados en Colombia durante 2019-2020. Detalla los criterios de selección de analitos, metodología ...
Resolución sobre requisitos de rotulado de aditivos para alimentos
Resolución que establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado para aditivos utilizados en la elaboración de alimentos destinados al consumo humano en Colombia. El docume...
Informe sobre medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche bovina - Colombia 2022
Análisis sobre la presencia de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en la leche bovina producida en Colombia en 2022. El informe destaca la importancia de la vigilancia sanitaria y la in...
Resolución 02310 de 1986 - Reglamentación de procesamiento y comercialización de derivados lácteos
Resolución del Ministerio de Salud que reglamenta el procesamiento, composición, requisitos, transporte y comercialización de derivados lácteos en Colombia, estableciendo normas para la producción, im...
Guía para la solicitud de autorización de incentivos promocionales para contacto con alimentos para consumo humano
Guía oficial del INVIMA que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de incentivos promocionales que estarán en contacto con alimentos para consumo humano. Incluye inf...
Programa de muestreo para el monitoreo de cadmio en productos derivados del cacao
Este documento describe el programa de muestreo para el monitoreo de cadmio en productos derivados del cacao, como licor de cacao, chocolate de mesa, cocoa en polvo y chocolatina de leche. Incluye obj...
Instructivo para el diligenciamiento del formato de solicitud de autorización de publicidad
Guía detallada para la correcta diligenciación del formato de solicitud de autorización de publicidad ante el INVIMA, incluyendo requisitos de anexos, documentación, presentación de materiales publici...
Plan nacional de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos de Alimentos y Bebidas
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos, detallando objetivos, normatividad, metodología de muestreo y medidas de co...
Resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales Pesados en Productos de Origen Vegetal - Pulpa de Frutas - Año 2023
Informe sobre los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales Pesados en pulpa de frutas en Colombia durante 2023. El estudio, realizado por INVIMA, anali...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad enero 2024 - materias primas e ingredientes para industria de alimentos y bebidas importadas
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas e ingredientes secundarios para la industria de alimentos y bebidas importadas en enero de 2024. Incluye detalles sobre productos rechazados, motivos de negación, incumplimientos normativos y me...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche bovina
Este documento describe el Plan Nacional Subsectorial para la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche bovina, desarrollado por INVIMA y el ICA. Expone los objetivos, metodología, autoridades responsables, sustancias monitoreadas y acciones de c...
Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en Cacao y Productos Derivados 2022
Este documento detalla el Plan Nacional de Vigilancia de Cadmio en cacao y productos derivados para 2022, incluyendo objetivos, normatividad, metodología de muestreo y técnicas analíticas, con el fin de monitorear y controlar los niveles de cadmio en estos productos alimenticios....
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados durante el período 2019-2020
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de micotoxinas en alimentos procesados en Colombia durante 2019-2020. Detalla los criterios de selección de analitos, metodología de muestreo, normatividad sanitaria y resultados obtenidos, enfatizando la importancia de monitorear...
Resolución sobre requisitos de rotulado de aditivos para alimentos
Resolución que establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado para aditivos utilizados en la elaboración de alimentos destinados al consumo humano en Colombia. El documento detalla las obligaciones de los productores y comercializadores en cuanto a la calidad, segurida...
Informe sobre medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche bovina - Colombia 2022
Análisis sobre la presencia de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en la leche bovina producida en Colombia en 2022. El informe destaca la importancia de la vigilancia sanitaria y la inocuidad agroalimentaria, abordando los riesgos para la salud humana derivados del uso indebido de me...
Resolución 02310 de 1986 - Reglamentación de procesamiento y comercialización de derivados lácteos
Resolución del Ministerio de Salud que reglamenta el procesamiento, composición, requisitos, transporte y comercialización de derivados lácteos en Colombia, estableciendo normas para la producción, importación, exportación y consumo de estos productos, así como procedimientos de higienización y requ...
Guía para la solicitud de autorización de incentivos promocionales para contacto con alimentos para consumo humano
Guía oficial del INVIMA que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de incentivos promocionales que estarán en contacto con alimentos para consumo humano. Incluye información sobre la documentación necesaria, el proceso de radicación ante la Dirección de Alimentos y...
Programa de muestreo para el monitoreo de cadmio en productos derivados del cacao
Este documento describe el programa de muestreo para el monitoreo de cadmio en productos derivados del cacao, como licor de cacao, chocolate de mesa, cocoa en polvo y chocolatina de leche. Incluye objetivos, antecedentes, justificación, marco de referencia sobre cadmio y cacao, metodología de muestr...
Instructivo para el diligenciamiento del formato de solicitud de autorización de publicidad
Guía detallada para la correcta diligenciación del formato de solicitud de autorización de publicidad ante el INVIMA, incluyendo requisitos de anexos, documentación, presentación de materiales publicitarios y procedimientos para titulares y apoderados de registros sanitarios....
Plan nacional de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos de Alimentos y Bebidas
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos, detallando objetivos, normatividad, metodología de muestreo y medidas de control ante resultados positivos. Incluye definiciones clave sobre OGM, bioseguridad y biotecnología ...
Resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales Pesados en Productos de Origen Vegetal - Pulpa de Frutas - Año 2023
Informe sobre los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales Pesados en pulpa de frutas en Colombia durante 2023. El estudio, realizado por INVIMA, analizó 112 muestras de pulpas de fresa, guanábana, lulo, maracuyá y mora para detectar residuos de plagu...