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Listado de establecimientos certificados con el Sistema HACCP para carnes y productos cárnicos comestibles - Mayo 2024

Consulta el listado oficial de establecimientos certificados por INVIMA con el Sistema HACCP para carnes y productos cárnicos comestibles, actualizado...

PUBLICACION 05 DE ABRIL DE 2024
Procedimiento para habilitación de fábricas de alimentos de mayor riesgo en salud pública de origen animal ubicadas en el exterior

Este documento presenta el consolidado de observaciones y respuestas sobre el procedimiento de habilitación de fábricas de alimentos de mayor riesgo e...

Acta de Inspección Sanitaria para Almacenamiento y/o Distribución de Carne y Productos Cárnicos

Acta oficial de inspección sanitaria para establecimientos de almacenamiento y distribución de carne y productos cárnicos, basada en la normativa colo...

Listado de Bancos de Gametos Certificados en Colombia al 31 de Octubre de 2023

Consulta el listado actualizado de bancos de gametos certificados por INVIMA en Colombia al 31 de octubre de 2023. Este documento incluye información ...

Autorizaciones de Distribución de Carne y Productos Cárnicos Comestibles - Octubre 2023

Consulta el listado oficial de plantas de beneficio animal autorizadas por INVIMA para la distribución de carne y productos cárnicos comestibles en Co...

Resolución 00730 de 1998: Adopción obligatoria del sistema HACCP en productos pesqueros y acuícolas

La Resolución 00730 de 1998 establece la obligatoriedad del sistema HACCP para productos pesqueros y acuícolas destinados al consumo humano, regulando...

Resolución 776 de 2008: Reglamento técnico para productos de la pesca destinados al consumo humano

La Resolución 776 de 2008 establece el reglamento técnico para los productos de la pesca destinados al consumo humano en Colombia. Define los requisit...

Resolucion 122 de 2012 0
ley 9 1979
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Mercurio Total en Atún Enlatado 2021

El Plan Nacional de Vigilancia y Control de Mercurio en Atún Enlatado 2021, elaborado por INVIMA, establece directrices para monitorear y controlar lo...

Listado de establecimientos certificados con el Sistema HACCP para carnes y productos cárnicos comestibles - Mayo 2024

Consulta el listado oficial de establecimientos certificados por INVIMA con el Sistema HACCP para carnes y productos cárnicos comestibles, actualizado a mayo de 2024. Encuentra información sobre plant...

Alertas Sanitarias 2024 53 vistas 28 descargas
PUBLICACION 05 DE ABRIL DE 2024
Dirección de Alimentos y Bebidas 2024 18 vistas 24 descargas
Procedimiento para habilitación de fábricas de alimentos de mayor riesgo en salud pública de origen animal ubicadas en el exterior

Este documento presenta el consolidado de observaciones y respuestas sobre el procedimiento de habilitación de fábricas de alimentos de mayor riesgo en salud pública de origen animal ubicadas en el ex...

Alertas Sanitarias 2021 50 vistas 32 descargas
Acta de Inspección Sanitaria para Almacenamiento y/o Distribución de Carne y Productos Cárnicos

Acta oficial de inspección sanitaria para establecimientos de almacenamiento y distribución de carne y productos cárnicos, basada en la normativa colombiana vigente. Evalúa condiciones de infraestruct...

Alertas Sanitarias 2024 36 vistas 35 descargas
Listado de Bancos de Gametos Certificados en Colombia al 31 de Octubre de 2023

Consulta el listado actualizado de bancos de gametos certificados por INVIMA en Colombia al 31 de octubre de 2023. Este documento incluye información relevante sobre los establecimientos autorizados, ...

Alertas Sanitarias 2023 20 vistas 25 descargas
Autorizaciones de Distribución de Carne y Productos Cárnicos Comestibles - Octubre 2023

Consulta el listado oficial de plantas de beneficio animal autorizadas por INVIMA para la distribución de carne y productos cárnicos comestibles en Colombia, actualizado a octubre de 2023. El document...

Alertas Sanitarias 2023 18 vistas 39 descargas
Resolución 00730 de 1998: Adopción obligatoria del sistema HACCP en productos pesqueros y acuícolas

La Resolución 00730 de 1998 establece la obligatoriedad del sistema HACCP para productos pesqueros y acuícolas destinados al consumo humano, regulando tanto la exportación como la importación. El docu...

Resoluciones 1998 19 vistas 33 descargas
Resolución 776 de 2008: Reglamento técnico para productos de la pesca destinados al consumo humano

La Resolución 776 de 2008 establece el reglamento técnico para los productos de la pesca destinados al consumo humano en Colombia. Define los requisitos fisicoquímicos, microbiológicos y de contaminan...

Resoluciones 2008 62 vistas 24 descargas
Resolucion 122 de 2012 0
Dirección de Alimentos y Bebidas 2024 19 vistas 24 descargas
ley 9 1979
Dirección de Alimentos y Bebidas 2018 17 vistas 24 descargas
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Mercurio Total en Atún Enlatado 2021

El Plan Nacional de Vigilancia y Control de Mercurio en Atún Enlatado 2021, elaborado por INVIMA, establece directrices para monitorear y controlar los niveles de mercurio total en atún enlatado comer...

Alertas Sanitarias 2021 28 vistas 28 descargas

Listado de establecimientos certificados con el Sistema HACCP para carnes y productos cárnicos comestibles - Mayo 2024

Consulta el listado oficial de establecimientos certificados por INVIMA con el Sistema HACCP para carnes y productos cárnicos comestibles, actualizado a mayo de 2024. Encuentra información sobre plantas de beneficio, desposte, desprese, acondicionamiento y centros de almacenamiento, incluyendo datos...

Alertas Sanitarias 2024 53 vistas 28 descargas

PUBLICACION 05 DE ABRIL DE 2024

Dirección de Alimentos y Bebidas 2024 18 vistas 24 descargas

Procedimiento para habilitación de fábricas de alimentos de mayor riesgo en salud pública de origen animal ubicadas en el exterior

Este documento presenta el consolidado de observaciones y respuestas sobre el procedimiento de habilitación de fábricas de alimentos de mayor riesgo en salud pública de origen animal ubicadas en el exterior, conforme a los Decretos 1500 de 2007, 2270 de 2012 y 2478 de 2018. INVIMA aclara los requisi...

Alertas Sanitarias 2021 50 vistas 32 descargas

Acta de Inspección Sanitaria para Almacenamiento y/o Distribución de Carne y Productos Cárnicos

Acta oficial de inspección sanitaria para establecimientos de almacenamiento y distribución de carne y productos cárnicos, basada en la normativa colombiana vigente. Evalúa condiciones de infraestructura, equipos, personal y procesos de saneamiento, determinando el concepto sanitario y las medidas c...

Alertas Sanitarias 2024 36 vistas 35 descargas

Listado de Bancos de Gametos Certificados en Colombia al 31 de Octubre de 2023

Consulta el listado actualizado de bancos de gametos certificados por INVIMA en Colombia al 31 de octubre de 2023. Este documento incluye información relevante sobre los establecimientos autorizados, su ubicación, cumplimiento de requisitos sanitarios y fechas de verificación, asegurando la transpar...

Alertas Sanitarias 2023 20 vistas 25 descargas

Autorizaciones de Distribución de Carne y Productos Cárnicos Comestibles - Octubre 2023

Consulta el listado oficial de plantas de beneficio animal autorizadas por INVIMA para la distribución de carne y productos cárnicos comestibles en Colombia, actualizado a octubre de 2023. El documento incluye información sobre municipios abastecidos, especies autorizadas, estado de la autorización ...

Alertas Sanitarias 2023 18 vistas 39 descargas

Resolución 00730 de 1998: Adopción obligatoria del sistema HACCP en productos pesqueros y acuícolas

La Resolución 00730 de 1998 establece la obligatoriedad del sistema HACCP para productos pesqueros y acuícolas destinados al consumo humano, regulando tanto la exportación como la importación. El documento exige certificación de cumplimiento HACCP, asigna funciones de vigilancia al INVIMA y autorida...

Resoluciones 1998 19 vistas 33 descargas

Resolución 776 de 2008: Reglamento técnico para productos de la pesca destinados al consumo humano

La Resolución 776 de 2008 establece el reglamento técnico para los productos de la pesca destinados al consumo humano en Colombia. Define los requisitos fisicoquímicos, microbiológicos y de contaminantes químicos que deben cumplir pescados, moluscos y crustáceos, así como las actividades de inspecci...

Resoluciones 2008 62 vistas 24 descargas

Resolucion 122 de 2012 0

Dirección de Alimentos y Bebidas 2024 19 vistas 24 descargas

ley 9 1979

Dirección de Alimentos y Bebidas 2018 17 vistas 24 descargas

Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Mercurio Total en Atún Enlatado 2021

El Plan Nacional de Vigilancia y Control de Mercurio en Atún Enlatado 2021, elaborado por INVIMA, establece directrices para monitorear y controlar los niveles de mercurio total en atún enlatado comercializado en Colombia. El documento describe la metodología de muestreo, criterios de selección, nor...

Alertas Sanitarias 2021 28 vistas 28 descargas
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