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Documento_20Guia_20para_20elaboracion_20de_20Planes_20de_20Muestreo_20ETS_2.pdf
Orientación técnica para la verificación de situaciones que pueden indicar enfermedad y/o evidencias de lesiones en manipuladores de alimentos - Funcionarios de las entidades territoriales de salud

Orientación técnica dirigida a funcionarios de entidades territoriales de salud para la verificación de situaciones que puedan indicar enfermedad o le...

2._20Expendios_20de_20Alimentos_20y_20Bebidas.pdf
Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para expendios de carne

Acta de inspección sanitaria enfocada en expendios de carne, donde se evalúan las condiciones sanitarias de las instalaciones, equipos, utensilios y p...

5_2C_20Almacenamiento_20de_20Alimentos_20y_20Bebidas.pdf
14.Formato_20anexo_20de_20congelamiento_20MSS_20ETS_2.doc
14.Formato_20anexo_20de_20congelamiento_20MSS_20ETS.doc
Inspección a vehículos transportadores de alimentos y productos cárnicos por la Secretaría de Salud de Cundinamarca y el Departamento Administrativo de Salud de Chocó

Registro de inspecciones a vehículos transportadores de alimentos y productos cárnicos realizadas por la Secretaría de Salud de Cundinamarca y el Depa...

Formato de decomiso y registro de cadena de custodia de productos y/o elementos con medida sanitaria de decomiso

Formato oficial para el registro de decomiso y cadena de custodia de productos o elementos sujetos a medida sanitaria, detallando información del esta...

2025.01tri.ets_establecimientos_1.pdf
Orientación técnica para la verificación de situaciones que pueden indicar enfermedad y/o evidencias de lesiones en manipuladores de alimentos - Funcionarios de las entidades territoriales de salud

Orientación técnica dirigida a funcionarios de entidades territoriales de salud para la verificación de situaciones que puedan indicar enfermedad o lesiones en manipuladores de alimentos. El documento...

2024 836 vistas 225 descargas
2._20Expendios_20de_20Alimentos_20y_20Bebidas.pdf
alimentos_entidades_territoriales 2025 406 vistas 210 descargas
Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para expendios de carne

Acta de inspección sanitaria enfocada en expendios de carne, donde se evalúan las condiciones sanitarias de las instalaciones, equipos, utensilios y personal manipulador de alimentos, conforme a la no...

2024 441 vistas 215 descargas
5_2C_20Almacenamiento_20de_20Alimentos_20y_20Bebidas.pdf
alimentos_entidades_territoriales 2025 372 vistas 217 descargas
14.Formato_20anexo_20de_20congelamiento_20MSS_20ETS_2.doc
alimentos_entidades_territoriales 2025 294 vistas 203 descargas
14.Formato_20anexo_20de_20congelamiento_20MSS_20ETS.doc
alimentos_entidades_territoriales 2025 317 vistas 224 descargas
Inspección a vehículos transportadores de alimentos y productos cárnicos por la Secretaría de Salud de Cundinamarca y el Departamento Administrativo de Salud de Chocó

Registro de inspecciones a vehículos transportadores de alimentos y productos cárnicos realizadas por la Secretaría de Salud de Cundinamarca y el Departamento Administrativo de Salud de Chocó. El docu...

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Formato de decomiso y registro de cadena de custodia de productos y/o elementos con medida sanitaria de decomiso

Formato oficial para el registro de decomiso y cadena de custodia de productos o elementos sujetos a medida sanitaria, detallando información del establecimiento, productos decomisados, responsables y...

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2025.01tri.ets_establecimientos_1.pdf
alimentos_entidades_territoriales 2025 398 vistas 239 descargas

Orientación técnica para la verificación de situaciones que pueden indicar enfermedad y/o evidencias de lesiones en manipuladores de alimentos - Funcionarios de las entidades territoriales de salud

Orientación técnica dirigida a funcionarios de entidades territoriales de salud para la verificación de situaciones que puedan indicar enfermedad o lesiones en manipuladores de alimentos. El documento aborda la importancia de la inspección, vigilancia y control en establecimientos de alimentos y beb...

2024 836 vistas 225 descargas

2._20Expendios_20de_20Alimentos_20y_20Bebidas.pdf

alimentos_entidades_territoriales 2025 406 vistas 210 descargas

Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para expendios de carne

Acta de inspección sanitaria enfocada en expendios de carne, donde se evalúan las condiciones sanitarias de las instalaciones, equipos, utensilios y personal manipulador de alimentos, conforme a la normatividad vigente. El documento incluye información sobre el establecimiento, tipo de productos exp...

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5_2C_20Almacenamiento_20de_20Alimentos_20y_20Bebidas.pdf

alimentos_entidades_territoriales 2025 372 vistas 217 descargas

14.Formato_20anexo_20de_20congelamiento_20MSS_20ETS_2.doc

alimentos_entidades_territoriales 2025 294 vistas 203 descargas

14.Formato_20anexo_20de_20congelamiento_20MSS_20ETS.doc

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Inspección a vehículos transportadores de alimentos y productos cárnicos por la Secretaría de Salud de Cundinamarca y el Departamento Administrativo de Salud de Chocó

Registro de inspecciones a vehículos transportadores de alimentos y productos cárnicos realizadas por la Secretaría de Salud de Cundinamarca y el Departamento Administrativo de Salud de Chocó. El documento detalla observaciones sobre las condiciones de transporte y cumplimiento de requisitos sanitar...

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Formato de decomiso y registro de cadena de custodia de productos y/o elementos con medida sanitaria de decomiso

Formato oficial para el registro de decomiso y cadena de custodia de productos o elementos sujetos a medida sanitaria, detallando información del establecimiento, productos decomisados, responsables y observaciones, garantizando la trazabilidad y cumplimiento legal....

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2025.01tri.ets_establecimientos_1.pdf

alimentos_entidades_territoriales 2025 398 vistas 239 descargas
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