Biblioteca de Documentos

Accede a nuestra colección completa de documentos

Mostrando 52415 documento(s)

Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para plazas de mercado o central de abastos

Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para plazas de mercado o centrales de abasto, que evalúa condiciones sanitarias, control de plagas,...

4150-0018-22-_20Comunicado_20alergenos_1.pdf
2025.01tri.ets_establecimientos_1.pdf
5_2C_20Almacenamiento_20de_20Alimentos_20y_20Bebidas.pdf
Inspección a vehículos transportadores de alimentos y productos cárnicos por la Secretaría de Salud de Cundinamarca y el Departamento Administrativo de Salud de Chocó

Registro de inspecciones a vehículos transportadores de alimentos y productos cárnicos realizadas por la Secretaría de Salud de Cundinamarca y el Depa...

14.Formato_20anexo_20de_20congelamiento_20MSS_20ETS.doc
Comunicado listado de plantas de beneficio de ovinos, caprinos, avestruces, equinos y conejos autorizadas por el INVIMA

Comunicado oficial del INVIMA que presenta el listado actualizado de plantas de beneficio animal autorizadas para ovinos, caprinos, avestruces, equino...

Acciones de inspección, vigilancia y control sobre el producto queso fresco doble crema y mozarella

Circular de la Dirección de Alimentos y Bebidas dirigida a funcionarios territoriales y entidades de salud sobre la inspección, vigilancia y control d...

Capacitadores de personal manipulador de alimentos y bebidas que requieren autorización

Este documento establece los lineamientos y requisitos para la autorización de capacitadores de personal manipulador de alimentos y bebidas, dirigido ...

Guía de inspección de productos de bebidas alcohólicas en el mercado

Guía oficial del INVIMA para la inspección y vigilancia sanitaria de productos de bebidas alcohólicas en el mercado colombiano. Dirigida a inspectores...

Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para plazas de mercado o central de abastos

Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para plazas de mercado o centrales de abasto, que evalúa condiciones sanitarias, control de plagas, manejo de residuos, calidad de agua y cumplimient...

2024 388 vistas 212 descargas
4150-0018-22-_20Comunicado_20alergenos_1.pdf
alimentos_entidades_territoriales 2025 520 vistas 236 descargas
2025.01tri.ets_establecimientos_1.pdf
alimentos_entidades_territoriales 2025 404 vistas 239 descargas
5_2C_20Almacenamiento_20de_20Alimentos_20y_20Bebidas.pdf
alimentos_entidades_territoriales 2025 374 vistas 217 descargas
Inspección a vehículos transportadores de alimentos y productos cárnicos por la Secretaría de Salud de Cundinamarca y el Departamento Administrativo de Salud de Chocó

Registro de inspecciones a vehículos transportadores de alimentos y productos cárnicos realizadas por la Secretaría de Salud de Cundinamarca y el Departamento Administrativo de Salud de Chocó. El docu...

459 vistas 216 descargas
14.Formato_20anexo_20de_20congelamiento_20MSS_20ETS.doc
alimentos_entidades_territoriales 2025 319 vistas 225 descargas
Comunicado listado de plantas de beneficio de ovinos, caprinos, avestruces, equinos y conejos autorizadas por el INVIMA

Comunicado oficial del INVIMA que presenta el listado actualizado de plantas de beneficio animal autorizadas para ovinos, caprinos, avestruces, equinos y conejos en Colombia. Incluye información sobre...

2024 386 vistas 211 descargas
Acciones de inspección, vigilancia y control sobre el producto queso fresco doble crema y mozarella

Circular de la Dirección de Alimentos y Bebidas dirigida a funcionarios territoriales y entidades de salud sobre la inspección, vigilancia y control del queso fresco doble crema y mozarella. Se enfati...

2024 355 vistas 202 descargas
Capacitadores de personal manipulador de alimentos y bebidas que requieren autorización

Este documento establece los lineamientos y requisitos para la autorización de capacitadores de personal manipulador de alimentos y bebidas, dirigido a entidades territoriales de salud responsables de...

2019 588 vistas 229 descargas
Guía de inspección de productos de bebidas alcohólicas en el mercado

Guía oficial del INVIMA para la inspección y vigilancia sanitaria de productos de bebidas alcohólicas en el mercado colombiano. Dirigida a inspectores y servidores públicos, define conceptos clave y e...

2024 296 vistas 213 descargas

Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para plazas de mercado o central de abastos

Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para plazas de mercado o centrales de abasto, que evalúa condiciones sanitarias, control de plagas, manejo de residuos, calidad de agua y cumplimiento normativo. Incluye hallazgos, concepto sanitario y requerimientos para el establecimiento inspecci...

2024 388 vistas 212 descargas

4150-0018-22-_20Comunicado_20alergenos_1.pdf

alimentos_entidades_territoriales 2025 520 vistas 236 descargas

2025.01tri.ets_establecimientos_1.pdf

alimentos_entidades_territoriales 2025 404 vistas 239 descargas

5_2C_20Almacenamiento_20de_20Alimentos_20y_20Bebidas.pdf

alimentos_entidades_territoriales 2025 374 vistas 217 descargas

Inspección a vehículos transportadores de alimentos y productos cárnicos por la Secretaría de Salud de Cundinamarca y el Departamento Administrativo de Salud de Chocó

Registro de inspecciones a vehículos transportadores de alimentos y productos cárnicos realizadas por la Secretaría de Salud de Cundinamarca y el Departamento Administrativo de Salud de Chocó. El documento detalla observaciones sobre las condiciones de transporte y cumplimiento de requisitos sanitar...

459 vistas 216 descargas

14.Formato_20anexo_20de_20congelamiento_20MSS_20ETS.doc

alimentos_entidades_territoriales 2025 319 vistas 225 descargas

Comunicado listado de plantas de beneficio de ovinos, caprinos, avestruces, equinos y conejos autorizadas por el INVIMA

Comunicado oficial del INVIMA que presenta el listado actualizado de plantas de beneficio animal autorizadas para ovinos, caprinos, avestruces, equinos y conejos en Colombia. Incluye información sobre la clasificación de los establecimientos y el destino autorizado de la carne y productos cárnicos, ...

2024 386 vistas 211 descargas

Acciones de inspección, vigilancia y control sobre el producto queso fresco doble crema y mozarella

Circular de la Dirección de Alimentos y Bebidas dirigida a funcionarios territoriales y entidades de salud sobre la inspección, vigilancia y control del queso fresco doble crema y mozarella. Se enfatiza la importancia del rotulado adecuado y el cumplimiento de la legislación sanitaria, así como la a...

2024 355 vistas 202 descargas

Capacitadores de personal manipulador de alimentos y bebidas que requieren autorización

Este documento establece los lineamientos y requisitos para la autorización de capacitadores de personal manipulador de alimentos y bebidas, dirigido a entidades territoriales de salud responsables de la inspección, vigilancia y control sanitario. Incluye el marco normativo, requisitos específicos p...

2019 588 vistas 229 descargas

Guía de inspección de productos de bebidas alcohólicas en el mercado

Guía oficial del INVIMA para la inspección y vigilancia sanitaria de productos de bebidas alcohólicas en el mercado colombiano. Dirigida a inspectores y servidores públicos, define conceptos clave y establece criterios para la identificación de bebidas alteradas, falsificadas y fraudulentas....

2024 296 vistas 213 descargas
Página 783 de 4368
Mostrando 12 de 52415 documentos