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2025.01tri.ets_vehiculos_2.pdf
Requisitos para la comercialización de carne y productos cárnicos comestibles sin intervención directa

Este documento explica los requisitos para la comercialización de carne y productos cárnicos comestibles que se venden al público sin manipulación dir...

Formato de factores de riesgo en inspección de alimentos

Formato oficial para registrar factores de riesgo críticos evidenciados durante inspecciones a establecimientos de alimentos. Permite identificar y do...

Comunicación de información de eventos de interés en salud pública y acciones a seguir en emergencias y desastres (ayuda alimentaria)

Lineamientos para entidades territoriales de salud sobre la comunicación de información de eventos de interés en salud pública y acciones a seguir en ...

Comunicado No. 4000-0736-19 para entidades territoriales de salud sobre lineamientos para asistencia a capacitaciones

Comunicado dirigido a entidades territoriales de salud sobre los lineamientos para la asistencia a capacitaciones y asistencia técnica, conforme a la ...

14.Formato_20anexo_20de_20congelamiento_20MSS_20ETS.doc
01.Preparaci_C3_B3n_20de_20Alimentos_1.xls
Por la cual se establecen los lineamientos para obtener autorización sanitaria provisional por parte de los establecimientos que realizan actividades de almacenamiento y expendio de carne y/o productos cárnicos comestibles

Documento que define los lineamientos para que establecimientos dedicados al almacenamiento y expendio de carne y productos cárnicos comestibles obten...

Comunicado_204150-0026-2021_20ACTIVIDADES_20IVC_20EN_20GASTRONOMICOS.pdf
circular_externa__dg_-1000-004-25.pdf
2025.02tri.ets_act_ivc_2.pdf
Formato diagnóstico de cumplimiento del logo ETS según el Decreto 1500 de 2007 para expendio de carne y productos cárnicos comestibles

Formato diagnóstico para evaluar el cumplimiento de requisitos sanitarios y técnicos en expendios de carne y productos cárnicos comestibles, conforme ...

2025.01tri.ets_vehiculos_2.pdf
alimentos_entidades_territoriales 2025 362 vistas 212 descargas
Requisitos para la comercialización de carne y productos cárnicos comestibles sin intervención directa

Este documento explica los requisitos para la comercialización de carne y productos cárnicos comestibles que se venden al público sin manipulación directa. Indica que no se requiere autorización sanit...

2024 800 vistas 212 descargas
Formato de factores de riesgo en inspección de alimentos

Formato oficial para registrar factores de riesgo críticos evidenciados durante inspecciones a establecimientos de alimentos. Permite identificar y documentar los riesgos asociados a diferentes grupos...

364 vistas 201 descargas
Comunicación de información de eventos de interés en salud pública y acciones a seguir en emergencias y desastres (ayuda alimentaria)

Lineamientos para entidades territoriales de salud sobre la comunicación de información de eventos de interés en salud pública y acciones a seguir en emergencias y desastres relacionados con alimentos...

2024 408 vistas 205 descargas
Comunicado No. 4000-0736-19 para entidades territoriales de salud sobre lineamientos para asistencia a capacitaciones

Comunicado dirigido a entidades territoriales de salud sobre los lineamientos para la asistencia a capacitaciones y asistencia técnica, conforme a la Ley 1952 de 2019. Se resalta la importancia de dec...

2019 451 vistas 205 descargas
14.Formato_20anexo_20de_20congelamiento_20MSS_20ETS.doc
alimentos_entidades_territoriales 2025 317 vistas 224 descargas
01.Preparaci_C3_B3n_20de_20Alimentos_1.xls
alimentos_entidades_territoriales 2025 256 vistas 227 descargas
Por la cual se establecen los lineamientos para obtener autorización sanitaria provisional por parte de los establecimientos que realizan actividades de almacenamiento y expendio de carne y/o productos cárnicos comestibles

Documento que define los lineamientos para que establecimientos dedicados al almacenamiento y expendio de carne y productos cárnicos comestibles obtengan la autorización sanitaria provisional. Incluye...

2016 419 vistas 219 descargas
Comunicado_204150-0026-2021_20ACTIVIDADES_20IVC_20EN_20GASTRONOMICOS.pdf
alimentos_entidades_territoriales 2025 307 vistas 211 descargas
circular_externa__dg_-1000-004-25.pdf
alimentos_entidades_territoriales 2025 494 vistas 212 descargas
2025.02tri.ets_act_ivc_2.pdf
alimentos_entidades_territoriales 2025 312 vistas 233 descargas
Formato diagnóstico de cumplimiento del logo ETS según el Decreto 1500 de 2007 para expendio de carne y productos cárnicos comestibles

Formato diagnóstico para evaluar el cumplimiento de requisitos sanitarios y técnicos en expendios de carne y productos cárnicos comestibles, conforme al Decreto 1500 de 2007. Permite registrar informa...

523 vistas 210 descargas

2025.01tri.ets_vehiculos_2.pdf

alimentos_entidades_territoriales 2025 362 vistas 212 descargas

Requisitos para la comercialización de carne y productos cárnicos comestibles sin intervención directa

Este documento explica los requisitos para la comercialización de carne y productos cárnicos comestibles que se venden al público sin manipulación directa. Indica que no se requiere autorización sanitaria del INVIMA si los productos se venden tal como los entrega el proveedor, pero los establecimien...

2024 800 vistas 212 descargas

Formato de factores de riesgo en inspección de alimentos

Formato oficial para registrar factores de riesgo críticos evidenciados durante inspecciones a establecimientos de alimentos. Permite identificar y documentar los riesgos asociados a diferentes grupos de alimentos y detallar los hallazgos encontrados....

364 vistas 201 descargas

Comunicación de información de eventos de interés en salud pública y acciones a seguir en emergencias y desastres (ayuda alimentaria)

Lineamientos para entidades territoriales de salud sobre la comunicación de información de eventos de interés en salud pública y acciones a seguir en emergencias y desastres relacionados con alimentos y bebidas. Incluye procedimientos para el reporte y notificación de resultados de laboratorio y rec...

2024 408 vistas 205 descargas

Comunicado No. 4000-0736-19 para entidades territoriales de salud sobre lineamientos para asistencia a capacitaciones

Comunicado dirigido a entidades territoriales de salud sobre los lineamientos para la asistencia a capacitaciones y asistencia técnica, conforme a la Ley 1952 de 2019. Se resalta la importancia de declarar conflictos de interés y las sanciones disciplinarias por omisión....

2019 451 vistas 205 descargas

14.Formato_20anexo_20de_20congelamiento_20MSS_20ETS.doc

alimentos_entidades_territoriales 2025 317 vistas 224 descargas

01.Preparaci_C3_B3n_20de_20Alimentos_1.xls

alimentos_entidades_territoriales 2025 256 vistas 227 descargas

Por la cual se establecen los lineamientos para obtener autorización sanitaria provisional por parte de los establecimientos que realizan actividades de almacenamiento y expendio de carne y/o productos cárnicos comestibles

Documento que define los lineamientos para que establecimientos dedicados al almacenamiento y expendio de carne y productos cárnicos comestibles obtengan la autorización sanitaria provisional. Incluye disposiciones sobre inscripción, inspección, vigilancia y control del transporte de estos productos...

2016 419 vistas 219 descargas

circular_externa__dg_-1000-004-25.pdf

alimentos_entidades_territoriales 2025 494 vistas 212 descargas

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Formato diagnóstico de cumplimiento del logo ETS según el Decreto 1500 de 2007 para expendio de carne y productos cárnicos comestibles

Formato diagnóstico para evaluar el cumplimiento de requisitos sanitarios y técnicos en expendios de carne y productos cárnicos comestibles, conforme al Decreto 1500 de 2007. Permite registrar información del establecimiento, propietario y verificar condiciones de infraestructura, higiene y control ...

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