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Comercialización de leche cruda enfriada para consumo humano directo e inscripción de comercializadores de leche cruda

Circular de la Dirección de Alimentos y Bebidas dirigida a las entidades territoriales de salud sobre la prohibición de comercializar leche cruda enfr...

Requisitos para la comercialización de carne y productos cárnicos comestibles sin intervención directa

Este documento explica los requisitos para la comercialización de carne y productos cárnicos comestibles que se venden al público sin manipulación dir...

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Formato anexo de desnaturalización de productos

Formato oficial para registrar la desnaturalización de productos en el marco de una medida sanitaria de seguridad, con campos para información del pro...

Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para vehículos transportadores de alimentos

Acta de inspección sanitaria enfocada en el riesgo para vehículos que transportan alimentos. Evalúa condiciones sanitarias, cumplimiento normativo, es...

CIRCULAR-EXTERNA-400-1397-17.pdf
2025.02tri.ets_veh_1.pdf
comunicado-No-400-2435-17.pdf
COMUNICADO-400-4441-18-Uso-de-tapabocas.pdf
Inspección, vigilancia y control de alimentos y materias primas para la industria de alimentos y bebidas alcohólicas importadas - Entidades Territoriales de Salud

Comunicación de la Dirección de Alimentos y Bebidas dirigida a las Entidades Territoriales de Salud sobre la actualización de procedimientos para la i...

Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para expendio de alimentos y bebidas

Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para expendios de alimentos y bebidas, detallando la evaluación de condiciones sanitarias, hallazgo...

Comercialización de leche cruda enfriada para consumo humano directo e inscripción de comercializadores de leche cruda

Circular de la Dirección de Alimentos y Bebidas dirigida a las entidades territoriales de salud sobre la prohibición de comercializar leche cruda enfriada para consumo humano directo proveniente de pl...

2024 418 vistas 201 descargas
Requisitos para la comercialización de carne y productos cárnicos comestibles sin intervención directa

Este documento explica los requisitos para la comercialización de carne y productos cárnicos comestibles que se venden al público sin manipulación directa. Indica que no se requiere autorización sanit...

2024 807 vistas 213 descargas
2025.01tri.ets_vehiculos_2.pdf
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Formato anexo de desnaturalización de productos

Formato oficial para registrar la desnaturalización de productos en el marco de una medida sanitaria de seguridad, con campos para información del producto, establecimiento y motivo de la acción....

293 vistas 200 descargas
Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para vehículos transportadores de alimentos

Acta de inspección sanitaria enfocada en el riesgo para vehículos que transportan alimentos. Evalúa condiciones sanitarias, cumplimiento normativo, estado del vehículo y del personal manipulador, así ...

2024 714 vistas 253 descargas
CIRCULAR-EXTERNA-400-1397-17.pdf
alimentos_entidades_territoriales 2025 348 vistas 263 descargas
2025.02tri.ets_veh_1.pdf
2025 376 vistas 225 descargas
comunicado-No-400-2435-17.pdf
alimentos_entidades_territoriales 2025 333 vistas 209 descargas
COMUNICADO-400-4441-18-Uso-de-tapabocas.pdf
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Inspección, vigilancia y control de alimentos y materias primas para la industria de alimentos y bebidas alcohólicas importadas - Entidades Territoriales de Salud

Comunicación de la Dirección de Alimentos y Bebidas dirigida a las Entidades Territoriales de Salud sobre la actualización de procedimientos para la inspección, vigilancia y control de alimentos, mate...

2020 439 vistas 198 descargas
Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para expendio de alimentos y bebidas

Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para expendios de alimentos y bebidas, detallando la evaluación de condiciones sanitarias, hallazgos y cumplimiento de requisitos en instalaciones, p...

2024 607 vistas 212 descargas

Comercialización de leche cruda enfriada para consumo humano directo e inscripción de comercializadores de leche cruda

Circular de la Dirección de Alimentos y Bebidas dirigida a las entidades territoriales de salud sobre la prohibición de comercializar leche cruda enfriada para consumo humano directo proveniente de plantas de enfriamiento. El documento establece los requisitos y el procedimiento para la inscripción ...

2024 418 vistas 201 descargas

Requisitos para la comercialización de carne y productos cárnicos comestibles sin intervención directa

Este documento explica los requisitos para la comercialización de carne y productos cárnicos comestibles que se venden al público sin manipulación directa. Indica que no se requiere autorización sanitaria del INVIMA si los productos se venden tal como los entrega el proveedor, pero los establecimien...

2024 807 vistas 213 descargas

2025.01tri.ets_vehiculos_2.pdf

alimentos_entidades_territoriales 2025 362 vistas 212 descargas

Formato anexo de desnaturalización de productos

Formato oficial para registrar la desnaturalización de productos en el marco de una medida sanitaria de seguridad, con campos para información del producto, establecimiento y motivo de la acción....

293 vistas 200 descargas

Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para vehículos transportadores de alimentos

Acta de inspección sanitaria enfocada en el riesgo para vehículos que transportan alimentos. Evalúa condiciones sanitarias, cumplimiento normativo, estado del vehículo y del personal manipulador, así como la conservación y empaque de los productos transportados....

2024 714 vistas 253 descargas

CIRCULAR-EXTERNA-400-1397-17.pdf

alimentos_entidades_territoriales 2025 348 vistas 263 descargas

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COMUNICADO-400-4441-18-Uso-de-tapabocas.pdf

alimentos_entidades_territoriales 2025 373 vistas 205 descargas

Inspección, vigilancia y control de alimentos y materias primas para la industria de alimentos y bebidas alcohólicas importadas - Entidades Territoriales de Salud

Comunicación de la Dirección de Alimentos y Bebidas dirigida a las Entidades Territoriales de Salud sobre la actualización de procedimientos para la inspección, vigilancia y control de alimentos, materias primas y bebidas alcohólicas importadas. Incluye lineamientos para la verificación y certificac...

2020 439 vistas 198 descargas

Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para expendio de alimentos y bebidas

Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para expendios de alimentos y bebidas, detallando la evaluación de condiciones sanitarias, hallazgos y cumplimiento de requisitos en instalaciones, procesos y equipos del establecimiento....

2024 607 vistas 212 descargas
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