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Acta oficial de aplicación de medida sanitaria de seguridad por parte de una Entidad Territorial de Salud, en la que se documenta la inspección a un establecimiento, la situación sanitaria encontrada y la decisión de aplicar una medida para proteger la salud pública, conforme a la normativa colombia...

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Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para expendios de alimentos y bebidas, detallando la evaluación de condiciones sanitarias, hallazgos y cumplimiento de requisitos en instalaciones, procesos y equipos del establecimiento....

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Comunicación de la Dirección de Alimentos y Bebidas dirigida a las Entidades Territoriales de Salud sobre la actualización de procedimientos para la inspección, vigilancia y control de alimentos, materias primas y bebidas alcohólicas importadas. Incluye lineamientos para la verificación y certificac...

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