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Mostrando 52363 documento(s)
Reglamento (CE) n° 2074/2005 de la Comisión Europea sobre medidas de aplicación para productos de origen animal
Reglamento de la Comisión Europea que establece medidas de aplicación y controles oficiales para productos alimenticios de origen animal, incluyendo n...
Reglamento (CE) n.º 1333-2008 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre aditivos alimentarios
Reglamento europeo que armoniza el uso de aditivos alimentarios en los países miembros, garantizando la seguridad, calidad y protección de los consumi...
Resolución 00730 de 1998 - Adopción del sistema HACCP en productos pesqueros y acuícolas para consumo humano
Resolución que establece la obligatoriedad del sistema HACCP para productos pesqueros y acuícolas destinados al consumo humano, regulando su procesami...
Plan nacional de control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas para productos de la acuicultura
Este documento describe el Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultur...
Informe de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2020
Este informe detalla la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2020, incluyendo resultados de muestreo y análisis...
Reglamento (UE) 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre controles oficiales en alimentos y piensos
Reglamento (UE) 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a los controles oficiales y actividades para garantizar la aplicación de la le...
Informe de control de mercurio total en atún enlatado 2015-2010
Este informe del INVIMA aborda el control de mercurio total en atún enlatado entre 2015 y 2010, describiendo fuentes de mercurio, riesgos para la salu...
Programa de análisis de mercurio total en bocachico y bagre - Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos
Este documento presenta el programa de análisis de mercurio total en bocachico y bagre, realizado por el INVIMA. Explica los objetivos, metodología, c...
Reglamento (CE) n.º 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal
Reglamento europeo que establece normas específicas de higiene para alimentos de origen animal, dirigido a operadores de empresas alimentarias. Incluy...
Informe de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado para el período 2018-2019
El informe detalla la vigilancia y control de los niveles de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2018-2019, realizado por INVIMA. Expo...
Reglamento (UE) 2023-915 de la Comisión Europea sobre límites máximos de contaminantes en los alimentos
Reglamento de la Comisión Europea que define los límites máximos permitidos de contaminantes en alimentos, con el objetivo de proteger la salud públic...
Plan nacional de control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas para productos de la acuicultura - ICA e INVIMA
Este documento describe el Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultur...
Reglamento (CE) n° 2074/2005 de la Comisión Europea sobre medidas de aplicación para productos de origen animal
Reglamento de la Comisión Europea que establece medidas de aplicación y controles oficiales para productos alimenticios de origen animal, incluyendo normas de higiene y modificaciones a regulaciones p...
Reglamento (CE) n.º 1333-2008 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre aditivos alimentarios
Reglamento europeo que armoniza el uso de aditivos alimentarios en los países miembros, garantizando la seguridad, calidad y protección de los consumidores. Sustituye normativas previas y regula el us...
Resolución 00730 de 1998 - Adopción del sistema HACCP en productos pesqueros y acuícolas para consumo humano
Resolución que establece la obligatoriedad del sistema HACCP para productos pesqueros y acuícolas destinados al consumo humano, regulando su procesamiento, importación y exportación. Incluye directric...
Plan nacional de control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas para productos de la acuicultura
Este documento describe el Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura, abordando la estructura organizacional de INVIM...
Informe de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2020
Este informe detalla la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2020, incluyendo resultados de muestreo y análisis de 211 muestras de producción nacional e importad...
Reglamento (UE) 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre controles oficiales en alimentos y piensos
Reglamento (UE) 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a los controles oficiales y actividades para garantizar la aplicación de la legislación sobre alimentos, piensos, salud y bienes...
Informe de control de mercurio total en atún enlatado 2015-2010
Este informe del INVIMA aborda el control de mercurio total en atún enlatado entre 2015 y 2010, describiendo fuentes de mercurio, riesgos para la salud, metodología de muestreo y conclusiones sobre el...
Programa de análisis de mercurio total en bocachico y bagre - Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos
Este documento presenta el programa de análisis de mercurio total en bocachico y bagre, realizado por el INVIMA. Explica los objetivos, metodología, criterios de muestreo y procedimientos para la toma...
Reglamento (CE) n.º 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal
Reglamento europeo que establece normas específicas de higiene para alimentos de origen animal, dirigido a operadores de empresas alimentarias. Incluye modificaciones y rectificaciones posteriores, y ...
Informe de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado para el período 2018-2019
El informe detalla la vigilancia y control de los niveles de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2018-2019, realizado por INVIMA. Expone la metodología de muestreo, análisis estadístic...
Reglamento (UE) 2023-915 de la Comisión Europea sobre límites máximos de contaminantes en los alimentos
Reglamento de la Comisión Europea que define los límites máximos permitidos de contaminantes en alimentos, con el objetivo de proteger la salud pública y grupos vulnerables. Incluye disposiciones para...
Plan nacional de control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas para productos de la acuicultura - ICA e INVIMA
Este documento describe el Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura, desarrollado por ICA e INVIMA. Expone los objet...
Reglamento (CE) n° 2074/2005 de la Comisión Europea sobre medidas de aplicación para productos de origen animal
Reglamento de la Comisión Europea que establece medidas de aplicación y controles oficiales para productos alimenticios de origen animal, incluyendo normas de higiene y modificaciones a regulaciones previas. El documento es relevante para la producción, comercialización y control sanitario de alimen...
Reglamento (CE) n.º 1333-2008 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre aditivos alimentarios
Reglamento europeo que armoniza el uso de aditivos alimentarios en los países miembros, garantizando la seguridad, calidad y protección de los consumidores. Sustituye normativas previas y regula el uso de aditivos en alimentos, colorantes y enzimas, estableciendo procedimientos para su autorización ...
Resolución 00730 de 1998 - Adopción del sistema HACCP en productos pesqueros y acuícolas para consumo humano
Resolución que establece la obligatoriedad del sistema HACCP para productos pesqueros y acuícolas destinados al consumo humano, regulando su procesamiento, importación y exportación. Incluye directrices para la certificación y control sanitario, asignando a INVIMA la vigilancia de estos productos en...
Plan nacional de control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas para productos de la acuicultura
Este documento describe el Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura, abordando la estructura organizacional de INVIMA y ICA, los objetivos, sustancias a controlar, metodología de muestreo y medidas ante detección de ...
Informe de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2020
Este informe detalla la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2020, incluyendo resultados de muestreo y análisis de 211 muestras de producción nacional e importada. Se reporta un bajo porcentaje de incumplimiento y se describe el riesgo del mercurio en la cadena...
Reglamento (UE) 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre controles oficiales en alimentos y piensos
Reglamento (UE) 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a los controles oficiales y actividades para garantizar la aplicación de la legislación sobre alimentos, piensos, salud y bienestar animal, sanidad vegetal y productos fitosanitarios. Incluye modificaciones y derogaciones de reg...
Informe de control de mercurio total en atún enlatado 2015-2010
Este informe del INVIMA aborda el control de mercurio total en atún enlatado entre 2015 y 2010, describiendo fuentes de mercurio, riesgos para la salud, metodología de muestreo y conclusiones sobre el consumo de atún en Colombia. Se enfatiza la importancia de la vigilancia sanitaria y los beneficios...
Programa de análisis de mercurio total en bocachico y bagre - Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos
Este documento presenta el programa de análisis de mercurio total en bocachico y bagre, realizado por el INVIMA. Explica los objetivos, metodología, criterios de muestreo y procedimientos para la toma, envío y embalaje de muestras de pescados dulceacuícolas, con el fin de evaluar riesgos químicos en...
Reglamento (CE) n.º 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal
Reglamento europeo que establece normas específicas de higiene para alimentos de origen animal, dirigido a operadores de empresas alimentarias. Incluye modificaciones y rectificaciones posteriores, y busca proteger la salud pública mediante requisitos estructurales, operativos e higiénicos en la pro...
Informe de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado para el período 2018-2019
El informe detalla la vigilancia y control de los niveles de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2018-2019, realizado por INVIMA. Expone la metodología de muestreo, análisis estadístico y resultados sobre la presencia de mercurio, así como recomendaciones para la protección de la sal...
Reglamento (UE) 2023-915 de la Comisión Europea sobre límites máximos de contaminantes en los alimentos
Reglamento de la Comisión Europea que define los límites máximos permitidos de contaminantes en alimentos, con el objetivo de proteger la salud pública y grupos vulnerables. Incluye disposiciones para la producción, comercialización y control de alimentos, así como la obligación de aplicar buenas pr...
Plan nacional de control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas para productos de la acuicultura - ICA e INVIMA
Este documento describe el Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura, desarrollado por ICA e INVIMA. Expone los objetivos, metodología, sustancias controladas y medidas ante resultados no conformes, con el fin de gara...