Este documento describe el Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultur...
Este informe técnico de la Dirección de Alimentos y Bebidas del INVIMA analiza el sector de pesca y acuicultura en Colombia, con énfasis en la exporta...
Reglamento de la Unión Europea que establece normas comunes para la comercialización de productos pesqueros, con el objetivo de mejorar la calidad y f...
El informe detalla la vigilancia y control de los niveles de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2018-2019, realizado por INVIMA. Expo...
Resolución que establece la obligatoriedad del sistema HACCP para productos pesqueros y acuícolas destinados al consumo humano en Colombia, regulando ...
Este documento detalla el plan nacional para la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado durante 2022, abordando la normatividad sanita...
Este informe detalla los resultados del análisis de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura, ...
Este informe detalla la ejecución de actividades de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2022. Incluye el análi...
Este informe detalla el modelo de vigilancia y control sanitario basado en riesgos (IVC SOA) utilizado por INVIMA, mostrando la clasificación de riesg...
Este documento describe el Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura, desarrollado por ICA e INVIMA. Expone los objet...
Este informe técnico de la Dirección de Alimentos y Bebidas del INVIMA analiza el sector de pesca y acuicultura en Colombia, con énfasis en la exportación a la Unión Europea. Incluye objetivos, antece...
Reglamento de la Unión Europea que establece normas comunes para la comercialización de productos pesqueros, con el objetivo de mejorar la calidad y facilitar la comercialización de estos productos. I...
El informe detalla la vigilancia y control de los niveles de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2018-2019, realizado por INVIMA. Expone la metodología de muestreo, análisis estadístic...
Resolución que establece la obligatoriedad del sistema HACCP para productos pesqueros y acuícolas destinados al consumo humano en Colombia, regulando tanto la exportación como la importación. Los impo...
Este documento detalla el plan nacional para la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado durante 2022, abordando la normatividad sanitaria, la metodología de muestreo y los riesgos para...
Este informe detalla los resultados del análisis de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura, como camarón, langostino, tilapia y trucha, export...
Este informe detalla la ejecución de actividades de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2022. Incluye el análisis de 280 muestras de atún nacional e importado, ...
Este informe detalla el modelo de vigilancia y control sanitario basado en riesgos (IVC SOA) utilizado por INVIMA, mostrando la clasificación de riesgo de 18.884 establecimientos vigilados en Colombia...
Este documento describe el Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura, desarrollado por ICA e INVIMA. Expone los objetivos, metodología, sustancias controladas y medidas ante resultados no conformes, con el fin de gara...
Este informe técnico de la Dirección de Alimentos y Bebidas del INVIMA analiza el sector de pesca y acuicultura en Colombia, con énfasis en la exportación a la Unión Europea. Incluye objetivos, antecedentes, metodología de muestreo y resultados de análisis microbiológicos, fisicoquímicos y de esteri...
Reglamento de la Unión Europea que establece normas comunes para la comercialización de productos pesqueros, con el objetivo de mejorar la calidad y facilitar la comercialización de estos productos. Incluye criterios de frescura, homogeneidad de lotes y categorías de calidad, aplicables a pescados f...
El informe detalla la vigilancia y control de los niveles de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2018-2019, realizado por INVIMA. Expone la metodología de muestreo, análisis estadístico y resultados sobre la presencia de mercurio, así como recomendaciones para la protección de la sal...
Resolución que establece la obligatoriedad del sistema HACCP para productos pesqueros y acuícolas destinados al consumo humano en Colombia, regulando tanto la exportación como la importación. Los importadores deben presentar certificados de procesamiento bajo HACCP. El INVIMA es responsable del cont...
Este documento detalla el plan nacional para la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado durante 2022, abordando la normatividad sanitaria, la metodología de muestreo y los riesgos para la salud humana derivados de la exposición al mercurio, especialmente en productos alimenticios com...
Este informe detalla los resultados del análisis de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura, como camarón, langostino, tilapia y trucha, exportados a la Unión Europea. Se realizaron múltiples análisis de laboratorio para garantizar el cumplimi...
Este informe detalla la ejecución de actividades de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2022. Incluye el análisis de 280 muestras de atún nacional e importado, tomadas en diversos puntos de comercialización y frontera. Los resultados muestran conformidad con l...
Este informe detalla el modelo de vigilancia y control sanitario basado en riesgos (IVC SOA) utilizado por INVIMA, mostrando la clasificación de riesgo de 18.884 establecimientos vigilados en Colombia al corte de diciembre 31 de 2024. Incluye información sobre los sectores regulados, niveles de ries...