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Mostrando 52681 documento(s)
Resolución número 0228 de 2007 - Procedimiento para inscripción de fábricas de productos de la pesca y acuicultura para exportación a la Unión Europea
Resolución que define el procedimiento y requisitos para la inscripción de fábricas de productos de la pesca y acuicultura en Colombia, con el fin de ...
Resolución 00730 de 1998 - Adopción del sistema HACCP en productos pesqueros y acuícolas para consumo humano
Resolución que establece la obligatoriedad del sistema HACCP para productos pesqueros y acuícolas destinados al consumo humano en Colombia, regulando ...
Informe de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2022
Este informe detalla la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado realizado en Colombia durante 2022. Se analizaron muestras de atún nac...
Listado de plantas de procesamiento de productos de la pesca autorizadas para exportar a la Unión Europea
Listado oficial de plantas y establecimientos colombianos autorizados para procesar y exportar productos de la pesca a la Unión Europea. Incluye detal...
Reglamento (CE) n° 2074/2005 de la Comisión Europea sobre medidas de aplicación para productos de origen animal
Reglamento de la Comisión Europea que establece medidas de aplicación y controles oficiales para productos alimenticios de origen animal, incluyendo n...
Resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2023
Informe sobre los resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea en 2023, elaborado por INVIMA. E...
Reglamento (CE) n.º 333/2007 de la Comisión Europea sobre métodos de muestreo y análisis para el control oficial de contaminantes en productos alimenticios
Reglamento de la Comisión Europea que define los métodos oficiales de muestreo y análisis para controlar los niveles de plomo, cadmio, mercurio, estañ...
Informe sobre la determinación de mercurio en pescado mota (Calophysus macropterus) ciclo 2019
Este informe detalla el análisis realizado por INVIMA sobre la presencia de mercurio en pescado mota (Calophysus macropterus) en Colombia, con el obje...
Plan nacional sub-sectorial de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2022
Este documento detalla el plan nacional para la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado durante 2022, abordando la normatividad sanita...
Resultados del Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Otras Sustancias Químicas para Productos de la Acuicultura 2023
Informe sobre los resultados del Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acui...
Programa de monitoreo de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en pescado Pangasius spp, 2014-2015 - Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos
Este documento describe el programa de monitoreo realizado por INVIMA para detectar residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en ...
Modificación parcial de requisitos microbiológicos para productos de la pesca destinados al consumo humano
Resolución que modifica los requisitos microbiológicos y parámetros de calidad para productos de la pesca, como pescados, moluscos y crustáceos, desti...
Resolución número 0228 de 2007 - Procedimiento para inscripción de fábricas de productos de la pesca y acuicultura para exportación a la Unión Europea
Resolución que define el procedimiento y requisitos para la inscripción de fábricas de productos de la pesca y acuicultura en Colombia, con el fin de exportar a la Unión Europea. Incluye el marco lega...
Resolución 00730 de 1998 - Adopción del sistema HACCP en productos pesqueros y acuícolas para consumo humano
Resolución que establece la obligatoriedad del sistema HACCP para productos pesqueros y acuícolas destinados al consumo humano en Colombia, regulando tanto la exportación como la importación. Los impo...
Informe de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2022
Este informe detalla la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado realizado en Colombia durante 2022. Se analizaron muestras de atún nacional e importado, verificando el cumplimiento de ...
Listado de plantas de procesamiento de productos de la pesca autorizadas para exportar a la Unión Europea
Listado oficial de plantas y establecimientos colombianos autorizados para procesar y exportar productos de la pesca a la Unión Europea. Incluye detalles de empresas, productos certificados, especies ...
Reglamento (CE) n° 2074/2005 de la Comisión Europea sobre medidas de aplicación para productos de origen animal
Reglamento de la Comisión Europea que establece medidas de aplicación y controles oficiales para productos alimenticios de origen animal, incluyendo normas de higiene y modificaciones a regulaciones p...
Resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2023
Informe sobre los resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea en 2023, elaborado por INVIMA. El documento detalla los análisis realizados en par...
Reglamento (CE) n.º 333/2007 de la Comisión Europea sobre métodos de muestreo y análisis para el control oficial de contaminantes en productos alimenticios
Reglamento de la Comisión Europea que define los métodos oficiales de muestreo y análisis para controlar los niveles de plomo, cadmio, mercurio, estaño inorgánico, 3-MCPD y benzo(a)pireno en productos...
Informe sobre la determinación de mercurio en pescado mota (Calophysus macropterus) ciclo 2019
Este informe detalla el análisis realizado por INVIMA sobre la presencia de mercurio en pescado mota (Calophysus macropterus) en Colombia, con el objetivo de evaluar el riesgo para los consumidores. I...
Plan nacional sub-sectorial de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2022
Este documento detalla el plan nacional para la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado durante 2022, abordando la normatividad sanitaria, la metodología de muestreo y los riesgos para...
Resultados del Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Otras Sustancias Químicas para Productos de la Acuicultura 2023
Informe sobre los resultados del Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura para el año 2023. El documento detalla los...
Programa de monitoreo de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en pescado Pangasius spp, 2014-2015 - Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos
Este documento describe el programa de monitoreo realizado por INVIMA para detectar residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en pescado Pangasius spp importado a Colombia. Incluy...
Modificación parcial de requisitos microbiológicos para productos de la pesca destinados al consumo humano
Resolución que modifica los requisitos microbiológicos y parámetros de calidad para productos de la pesca, como pescados, moluscos y crustáceos, destinados al consumo humano en Colombia. Incluye actua...
Resolución número 0228 de 2007 - Procedimiento para inscripción de fábricas de productos de la pesca y acuicultura para exportación a la Unión Europea
Resolución que define el procedimiento y requisitos para la inscripción de fábricas de productos de la pesca y acuicultura en Colombia, con el fin de exportar a la Unión Europea. Incluye el marco legal, el alcance de la norma y la documentación que debe presentarse ante INVIMA para garantizar la cal...
Resolución 00730 de 1998 - Adopción del sistema HACCP en productos pesqueros y acuícolas para consumo humano
Resolución que establece la obligatoriedad del sistema HACCP para productos pesqueros y acuícolas destinados al consumo humano en Colombia, regulando tanto la exportación como la importación. Los importadores deben presentar certificados de procesamiento bajo HACCP. El INVIMA es responsable del cont...
Informe de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2022
Este informe detalla la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado realizado en Colombia durante 2022. Se analizaron muestras de atún nacional e importado, verificando el cumplimiento de los límites máximos de mercurio establecidos por la normativa nacional. El documento incluye resulta...
Listado de plantas de procesamiento de productos de la pesca autorizadas para exportar a la Unión Europea
Listado oficial de plantas y establecimientos colombianos autorizados para procesar y exportar productos de la pesca a la Unión Europea. Incluye detalles de empresas, productos certificados, especies procesadas y fechas de vigencia de la certificación. Consulta el listado actualizado en el portal de...
Reglamento (CE) n° 2074/2005 de la Comisión Europea sobre medidas de aplicación para productos de origen animal
Reglamento de la Comisión Europea que establece medidas de aplicación y controles oficiales para productos alimenticios de origen animal, incluyendo normas de higiene y modificaciones a regulaciones previas. El documento es relevante para la producción, comercialización y control sanitario de alimen...
Resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2023
Informe sobre los resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea en 2023, elaborado por INVIMA. El documento detalla los análisis realizados en parámetros microbiológicos, esterilidad comercial y fisicoquímicos, asegurando el cumplimiento de están...
Reglamento (CE) n.º 333/2007 de la Comisión Europea sobre métodos de muestreo y análisis para el control oficial de contaminantes en productos alimenticios
Reglamento de la Comisión Europea que define los métodos oficiales de muestreo y análisis para controlar los niveles de plomo, cadmio, mercurio, estaño inorgánico, 3-MCPD y benzo(a)pireno en productos alimenticios, con el objetivo de proteger la salud pública y armonizar los controles en la Unión Eu...
Informe sobre la determinación de mercurio en pescado mota (Calophysus macropterus) ciclo 2019
Este informe detalla el análisis realizado por INVIMA sobre la presencia de mercurio en pescado mota (Calophysus macropterus) en Colombia, con el objetivo de evaluar el riesgo para los consumidores. Incluye antecedentes, metodología, resultados y recomendaciones para la gestión del riesgo químico en...
Plan nacional sub-sectorial de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2022
Este documento detalla el plan nacional para la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado durante 2022, abordando la normatividad sanitaria, la metodología de muestreo y los riesgos para la salud humana derivados de la exposición al mercurio, especialmente en productos alimenticios com...
Resultados del Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Otras Sustancias Químicas para Productos de la Acuicultura 2023
Informe sobre los resultados del Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura para el año 2023. El documento detalla los casos de incumplimiento detectados y el análisis de riesgos químicos en alimentos y bebidas, elabor...
Programa de monitoreo de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en pescado Pangasius spp, 2014-2015 - Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos
Este documento describe el programa de monitoreo realizado por INVIMA para detectar residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en pescado Pangasius spp importado a Colombia. Incluye los objetivos, metodología, criterios de muestreo, sustancias monitoreadas y resultados de importa...
Modificación parcial de requisitos microbiológicos para productos de la pesca destinados al consumo humano
Resolución que modifica los requisitos microbiológicos y parámetros de calidad para productos de la pesca, como pescados, moluscos y crustáceos, destinados al consumo humano en Colombia. Incluye actualizaciones en los límites de metales pesados, incorporación de productos pasteurizados y armonizació...