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Mostrando 52681 documento(s)
Resolución número 0228 de 2007 - Procedimiento para inscripción de fábricas de productos de la pesca y acuicultura para exportación a la Unión Europea
Resolución que define el procedimiento y requisitos para la inscripción de fábricas de productos de la pesca y acuicultura en Colombia, con el fin de ...
Informe de vigilancia y control basado en riesgos IVC SOA - Corte diciembre 31 de 2024
Este informe detalla el modelo de vigilancia y control sanitario basado en riesgos (IVC SOA) utilizado por INVIMA, mostrando la clasificación de riesg...
Informe de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2020
Este informe detalla la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2020, incluyendo resultados de muestreo y análisis...
Informe sobre la determinación de mercurio en pescado mota (Calophysus macropterus) ciclo 2019
Este informe detalla el análisis realizado por INVIMA sobre la presencia de mercurio en pescado mota (Calophysus macropterus) en Colombia, con el obje...
Reglamento (UE) 2017/644 de la Comisión Europea sobre métodos de muestreo y análisis para el control de dioxinas y PCB en productos alimenticios
Reglamento de la Comisión Europea que establece los métodos de muestreo y análisis para controlar los niveles de dioxinas y PCB en productos alimentic...
Resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2023
Informe sobre los resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea en 2023, elaborado por INVIMA. E...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control del mercurio total en atún enlatado, abordando la normatividad sanitaria, metodo...
Reglamento (CE) n.º 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal
Reglamento europeo que establece normas específicas de higiene para alimentos de origen animal, dirigido a operadores de empresas alimentarias. Incluy...
Informe sobre residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura
Este informe detalla los resultados del análisis de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura, ...
Plan nacional de control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas para productos de la acuicultura - República de Colombia 2014
Este documento describe el Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras Sustancias Químicas para productos de la acuicult...
Programa de análisis de mercurio total en bocachico y bagre - Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos
Este documento presenta el programa de análisis de mercurio total en bocachico y bagre, realizado por el INVIMA. Explica los objetivos, metodología, c...
Resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2023
Informe técnico que expone los resultados del plan de control oficial realizado en 2023 sobre productos de la pesca para exportación a la Unión Europe...
Resolución número 0228 de 2007 - Procedimiento para inscripción de fábricas de productos de la pesca y acuicultura para exportación a la Unión Europea
Resolución que define el procedimiento y requisitos para la inscripción de fábricas de productos de la pesca y acuicultura en Colombia, con el fin de exportar a la Unión Europea. Incluye el marco lega...
Informe de vigilancia y control basado en riesgos IVC SOA - Corte diciembre 31 de 2024
Este informe detalla el modelo de vigilancia y control sanitario basado en riesgos (IVC SOA) utilizado por INVIMA, mostrando la clasificación de riesgo de 18.884 establecimientos vigilados en Colombia...
Informe de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2020
Este informe detalla la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2020, incluyendo resultados de muestreo y análisis de 211 muestras de producción nacional e importad...
Informe sobre la determinación de mercurio en pescado mota (Calophysus macropterus) ciclo 2019
Este informe detalla el análisis realizado por INVIMA sobre la presencia de mercurio en pescado mota (Calophysus macropterus) en Colombia, con el objetivo de evaluar el riesgo para los consumidores. I...
Reglamento (UE) 2017/644 de la Comisión Europea sobre métodos de muestreo y análisis para el control de dioxinas y PCB en productos alimenticios
Reglamento de la Comisión Europea que establece los métodos de muestreo y análisis para controlar los niveles de dioxinas y PCB en productos alimenticios, con el objetivo de garantizar la seguridad al...
Resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2023
Informe sobre los resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea en 2023, elaborado por INVIMA. El documento detalla los análisis realizados en par...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control del mercurio total en atún enlatado, abordando la normatividad sanitaria, metodología de muestreo, criterios de selección de alime...
Reglamento (CE) n.º 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal
Reglamento europeo que establece normas específicas de higiene para alimentos de origen animal, dirigido a operadores de empresas alimentarias. Incluye modificaciones y rectificaciones posteriores, y ...
Informe sobre residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura
Este informe detalla los resultados del análisis de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura, como camarón, langostino, tilapia y trucha, export...
Plan nacional de control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas para productos de la acuicultura - República de Colombia 2014
Este documento describe el Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras Sustancias Químicas para productos de la acuicultura en Colombia, año 2014. Expone la estructura y ...
Programa de análisis de mercurio total en bocachico y bagre - Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos
Este documento presenta el programa de análisis de mercurio total en bocachico y bagre, realizado por el INVIMA. Explica los objetivos, metodología, criterios de muestreo y procedimientos para la toma...
Resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2023
Informe técnico que expone los resultados del plan de control oficial realizado en 2023 sobre productos de la pesca para exportación a la Unión Europea. Incluye análisis de parámetros microbiológicos,...
Resolución número 0228 de 2007 - Procedimiento para inscripción de fábricas de productos de la pesca y acuicultura para exportación a la Unión Europea
Resolución que define el procedimiento y requisitos para la inscripción de fábricas de productos de la pesca y acuicultura en Colombia, con el fin de exportar a la Unión Europea. Incluye el marco legal, el alcance de la norma y la documentación que debe presentarse ante INVIMA para garantizar la cal...
Informe de vigilancia y control basado en riesgos IVC SOA - Corte diciembre 31 de 2024
Este informe detalla el modelo de vigilancia y control sanitario basado en riesgos (IVC SOA) utilizado por INVIMA, mostrando la clasificación de riesgo de 18.884 establecimientos vigilados en Colombia al corte de diciembre 31 de 2024. Incluye información sobre los sectores regulados, niveles de ries...
Informe de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2020
Este informe detalla la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2020, incluyendo resultados de muestreo y análisis de 211 muestras de producción nacional e importada. Se reporta un bajo porcentaje de incumplimiento y se describe el riesgo del mercurio en la cadena...
Informe sobre la determinación de mercurio en pescado mota (Calophysus macropterus) ciclo 2019
Este informe detalla el análisis realizado por INVIMA sobre la presencia de mercurio en pescado mota (Calophysus macropterus) en Colombia, con el objetivo de evaluar el riesgo para los consumidores. Incluye antecedentes, metodología, resultados y recomendaciones para la gestión del riesgo químico en...
Reglamento (UE) 2017/644 de la Comisión Europea sobre métodos de muestreo y análisis para el control de dioxinas y PCB en productos alimenticios
Reglamento de la Comisión Europea que establece los métodos de muestreo y análisis para controlar los niveles de dioxinas y PCB en productos alimenticios, con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria y la reducción de contaminantes. Deroga el reglamento anterior y define procedimientos esp...
Resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2023
Informe sobre los resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea en 2023, elaborado por INVIMA. El documento detalla los análisis realizados en parámetros microbiológicos, esterilidad comercial y fisicoquímicos, asegurando el cumplimiento de están...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control del mercurio total en atún enlatado, abordando la normatividad sanitaria, metodología de muestreo, criterios de selección de alimentos, técnicas analíticas y acciones correctivas. Está dirigido a fortalecer la seguridad alimentari...
Reglamento (CE) n.º 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal
Reglamento europeo que establece normas específicas de higiene para alimentos de origen animal, dirigido a operadores de empresas alimentarias. Incluye modificaciones y rectificaciones posteriores, y busca proteger la salud pública mediante requisitos estructurales, operativos e higiénicos en la pro...
Informe sobre residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura
Este informe detalla los resultados del análisis de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura, como camarón, langostino, tilapia y trucha, exportados a la Unión Europea. Se realizaron múltiples análisis de laboratorio para garantizar el cumplimi...
Plan nacional de control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas para productos de la acuicultura - República de Colombia 2014
Este documento describe el Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras Sustancias Químicas para productos de la acuicultura en Colombia, año 2014. Expone la estructura y funciones de INVIMA y ICA, los objetivos del plan, sustancias a controlar, especies analizadas, meto...
Programa de análisis de mercurio total en bocachico y bagre - Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos
Este documento presenta el programa de análisis de mercurio total en bocachico y bagre, realizado por el INVIMA. Explica los objetivos, metodología, criterios de muestreo y procedimientos para la toma, envío y embalaje de muestras de pescados dulceacuícolas, con el fin de evaluar riesgos químicos en...
Resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2023
Informe técnico que expone los resultados del plan de control oficial realizado en 2023 sobre productos de la pesca para exportación a la Unión Europea. Incluye análisis de parámetros microbiológicos, esterilidad comercial y fisicoquímicos, elaborado por los grupos técnicos de INVIMA responsables de...