Decreto número 561 de 1984 del Ministerio de Salud de Colombia, que reglamenta parcialmente la Ley 09 de 1979 en cuanto a la captura, procesamiento, t...
Este informe del INVIMA aborda el control de mercurio total en atún enlatado entre 2015 y 2010, describiendo fuentes de mercurio, riesgos para la salu...
Reglamento de la Unión Europea que establece normas comunes para la comercialización de productos pesqueros, con el objetivo de mejorar la calidad y f...
Reglamento de la Comisión Europea que define los métodos oficiales de muestreo y análisis para controlar los niveles de dioxinas y PCB en productos al...
Este reglamento de la Comisión Europea regula la clasificación y los límites máximos de residuos de sustancias farmacológicamente activas en alimentos...
Este informe técnico de la Dirección de Alimentos y Bebidas del INVIMA analiza el sector de pesca y acuicultura en Colombia, con énfasis en la exporta...
Este documento detalla el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Mercurio Total en Atún Enlatado para 2025, desarrollado por INVIMA. In...
Este informe detalla el análisis realizado por INVIMA sobre la presencia de mercurio en pescado mota (Calophysus macropterus) en Colombia, con el obje...
Este documento describe el Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultur...
Este informe del INVIMA analiza el control de mercurio total en atún enlatado entre 2015 y 2010, abordando fuentes de mercurio, riesgos para la salud,...
Decreto número 561 de 1984 del Ministerio de Salud de Colombia, que reglamenta parcialmente la Ley 09 de 1979 en cuanto a la captura, procesamiento, transporte y expendio de productos de la pesca. El ...
Este informe del INVIMA aborda el control de mercurio total en atún enlatado entre 2015 y 2010, describiendo fuentes de mercurio, riesgos para la salud, metodología de muestreo y conclusiones sobre el...
Reglamento de la Unión Europea que establece normas comunes para la comercialización de productos pesqueros, con el objetivo de mejorar la calidad y facilitar la comercialización de estos productos. I...
Reglamento de la Comisión Europea que define los métodos oficiales de muestreo y análisis para controlar los niveles de dioxinas y PCB en productos alimenticios, con el objetivo de proteger la salud p...
Este reglamento de la Comisión Europea regula la clasificación y los límites máximos de residuos de sustancias farmacológicamente activas en alimentos de origen animal, con el objetivo de proteger la ...
Este informe técnico de la Dirección de Alimentos y Bebidas del INVIMA analiza el sector de pesca y acuicultura en Colombia, con énfasis en la exportación a la Unión Europea. Incluye objetivos, antece...
Este documento detalla el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Mercurio Total en Atún Enlatado para 2025, desarrollado por INVIMA. Incluye información sobre normatividad sanitaria, se...
Este informe detalla el análisis realizado por INVIMA sobre la presencia de mercurio en pescado mota (Calophysus macropterus) en Colombia, con el objetivo de evaluar el riesgo para los consumidores. I...
Este documento describe el Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura, desarrollado por ICA e INVIMA. Expone los objet...
Este informe del INVIMA analiza el control de mercurio total en atún enlatado entre 2015 y 2010, abordando fuentes de mercurio, riesgos para la salud, metodología de muestreo y conclusiones sobre el c...
Decreto número 561 de 1984 del Ministerio de Salud de Colombia, que reglamenta parcialmente la Ley 09 de 1979 en cuanto a la captura, procesamiento, transporte y expendio de productos de la pesca. El documento establece normas para la protección de la salud pública en actividades pesqueras, define t...
Este informe del INVIMA aborda el control de mercurio total en atún enlatado entre 2015 y 2010, describiendo fuentes de mercurio, riesgos para la salud, metodología de muestreo y conclusiones sobre el consumo de atún en Colombia. Se enfatiza la importancia de la vigilancia sanitaria y los beneficios...
Reglamento de la Unión Europea que establece normas comunes para la comercialización de productos pesqueros, con el objetivo de mejorar la calidad y facilitar la comercialización de estos productos. Incluye criterios de frescura, homogeneidad de lotes y categorías de calidad, aplicables a pescados f...
Reglamento de la Comisión Europea que define los métodos oficiales de muestreo y análisis para controlar los niveles de dioxinas y PCB en productos alimenticios, con el objetivo de proteger la salud pública y asegurar el cumplimiento de los límites establecidos en la legislación europea....
Este reglamento de la Comisión Europea regula la clasificación y los límites máximos de residuos de sustancias farmacológicamente activas en alimentos de origen animal, con el objetivo de proteger la salud pública. Incluye anexos con sustancias autorizadas y aquellas que presentan riesgos, y actuali...
Este informe técnico de la Dirección de Alimentos y Bebidas del INVIMA analiza el sector de pesca y acuicultura en Colombia, con énfasis en la exportación a la Unión Europea. Incluye objetivos, antecedentes, metodología de muestreo y resultados de análisis microbiológicos, fisicoquímicos y de esteri...
Este documento detalla el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Mercurio Total en Atún Enlatado para 2025, desarrollado por INVIMA. Incluye información sobre normatividad sanitaria, selección de alimentos y analitos, metodología de muestreo y acciones correctivas, con el objetivo de ...
Este informe detalla el análisis realizado por INVIMA sobre la presencia de mercurio en pescado mota (Calophysus macropterus) en Colombia, con el objetivo de evaluar el riesgo para los consumidores. Incluye antecedentes, metodología, resultados y recomendaciones para la gestión del riesgo químico en...
Este documento describe el Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura, desarrollado por ICA e INVIMA. Expone los objetivos, metodología, sustancias controladas y medidas ante resultados no conformes, con el fin de gara...
Este informe del INVIMA analiza el control de mercurio total en atún enlatado entre 2015 y 2010, abordando fuentes de mercurio, riesgos para la salud, metodología de muestreo y conclusiones sobre el consumo de atún en Colombia. El documento enfatiza la importancia de la vigilancia sanitaria y los be...