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Resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2021

Este informe detalla los resultados de los análisis realizados en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea en 2021, abarcando parámet...

Ley 9 de 1979 - Medidas sanitarias para la protección del medio ambiente

La Ley 9 de 1979 dicta medidas sanitarias para proteger el medio ambiente y la salud humana en Colombia. Establece normas y procedimientos para el con...

agua
Plan nacional sub-sectorial de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado

Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control del mercurio total en atún enlatado, detallando la metodología de muestreo, crit...

Reglamento (CE) n.º 2073/2005 de la Comisión Europea relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Reglamento de la Comisión Europea que establece los criterios microbiológicos para productos alimenticios, orientando sobre la aceptabilidad y segurid...

Informe técnico sobre salud y pesca para exportación a la Unión Europea 2018

Este informe técnico de la Dirección de Alimentos y Bebidas del INVIMA analiza la situación del sector de pesca y acuicultura en Colombia, con énfasis...

Plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2019 - Dirección de Alimentos y Bebidas

Este documento describe el plan de control oficial para productos de la pesca que serán exportados a la Unión Europea en 2019, detallando procedimient...

Resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2021

Este informe detalla los resultados de los análisis realizados en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea en 2021, abarcando parámetros microbiológicos, esterilidad comercial, histam...

2021 418 vistas 256 descargas
Ley 9 de 1979 - Medidas sanitarias para la protección del medio ambiente

La Ley 9 de 1979 dicta medidas sanitarias para proteger el medio ambiente y la salud humana en Colombia. Establece normas y procedimientos para el control de residuos y el uso de aguas, regulando tant...

1979 479 vistas 208 descargas
Plan nacional sub-sectorial de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado

Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control del mercurio total en atún enlatado, detallando la metodología de muestreo, criterios de selección de alimentos, distribución de m...

2024 342 vistas 220 descargas
Reglamento (CE) n.º 2073/2005 de la Comisión Europea relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Reglamento de la Comisión Europea que establece los criterios microbiológicos para productos alimenticios, orientando sobre la aceptabilidad y seguridad de los alimentos. El documento destaca la impor...

2005 921 vistas 251 descargas
Informe técnico sobre salud y pesca para exportación a la Unión Europea 2018

Este informe técnico de la Dirección de Alimentos y Bebidas del INVIMA analiza la situación del sector de pesca y acuicultura en Colombia, con énfasis en los requisitos para la exportación a la Unión ...

2018 452 vistas 233 descargas
Plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2019 - Dirección de Alimentos y Bebidas

Este documento describe el plan de control oficial para productos de la pesca que serán exportados a la Unión Europea en 2019, detallando procedimientos de muestreo, análisis de riesgos microbiológico...

2019 411 vistas 231 descargas

Resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2021

Este informe detalla los resultados de los análisis realizados en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea en 2021, abarcando parámetros microbiológicos, esterilidad comercial, histamina, metales pesados y sulfitos. El documento fue elaborado por INVIMA y sus grupos técnicos especia...

2021 418 vistas 256 descargas

Ley 9 de 1979 - Medidas sanitarias para la protección del medio ambiente

La Ley 9 de 1979 dicta medidas sanitarias para proteger el medio ambiente y la salud humana en Colombia. Establece normas y procedimientos para el control de residuos y el uso de aguas, regulando tanto aguas públicas como privadas. El Ministerio de Salud está facultado para definir las característic...

1979 479 vistas 208 descargas

Plan nacional sub-sectorial de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado

Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control del mercurio total en atún enlatado, detallando la metodología de muestreo, criterios de selección de alimentos, distribución de muestras y acciones correctivas. Está dirigido a fortalecer la seguridad alimentaria y proteger la sa...

2024 342 vistas 220 descargas

Reglamento (CE) n.º 2073/2005 de la Comisión Europea relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Reglamento de la Comisión Europea que establece los criterios microbiológicos para productos alimenticios, orientando sobre la aceptabilidad y seguridad de los alimentos. El documento destaca la importancia de buenas prácticas de higiene y la aplicación de procedimientos HACCP para garantizar la pro...

2005 921 vistas 251 descargas

Informe técnico sobre salud y pesca para exportación a la Unión Europea 2018

Este informe técnico de la Dirección de Alimentos y Bebidas del INVIMA analiza la situación del sector de pesca y acuicultura en Colombia, con énfasis en los requisitos para la exportación a la Unión Europea. Incluye objetivos, metodología, resultados de análisis microbiológicos, de esterilidad come...

2018 452 vistas 233 descargas

Plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2019 - Dirección de Alimentos y Bebidas

Este documento describe el plan de control oficial para productos de la pesca que serán exportados a la Unión Europea en 2019, detallando procedimientos de muestreo, análisis de riesgos microbiológicos y químicos, y metodologías para asegurar la calidad y seguridad de los alimentos. Está dirigido a ...

2019 411 vistas 231 descargas
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