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Mostrando 52728 documento(s)

Plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2019 - Dirección de Alimentos y Bebidas

Este documento describe el plan de control oficial para productos de la pesca que serán exportados a la Unión Europea en 2019, detallando procedimient...

Informe de resultados de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2021

Este informe presenta los resultados de la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2021. Se analizaron 320 muestra...

Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado

Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control del mercurio total en atún enlatado, abordando la normatividad sanitaria, metodo...

Informe de resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2020

Este informe detalla los resultados del plan de control oficial realizado en 2020 sobre productos de la pesca para exportación a la Unión Europea. Se ...

Reglamento de ejecución (UE) 2019-627 de la Comisión Europea sobre controles oficiales de productos de origen animal destinados al consumo humano

Reglamento de la Comisión Europea que establece normas uniformes para los controles oficiales de productos de origen animal destinados al consumo huma...

Reglamento (CE) n.º 2073/2005 de la Comisión Europea relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Reglamento de la Comisión Europea que establece los criterios microbiológicos para productos alimenticios, orientando sobre la aceptabilidad y segurid...

Resultados del plan nacional subsectorial de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2023

Informe técnico que detalla los resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Mercurio Total en Atún Enlatado para el año 2023,...

Plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2019 - Dirección de Alimentos y Bebidas

Este documento describe el plan de control oficial para productos de la pesca que serán exportados a la Unión Europea en 2019, detallando procedimientos de muestreo, análisis de riesgos microbiológico...

2019 425 vistas 233 descargas
Informe de resultados de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2021

Este informe presenta los resultados de la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2021. Se analizaron 320 muestras de atún nacional e importado, recolectadas en di...

2021 379 vistas 244 descargas
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado

Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control del mercurio total en atún enlatado, abordando la normatividad sanitaria, metodología de muestreo, criterios de selección de alime...

439 vistas 230 descargas
Informe de resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2020

Este informe detalla los resultados del plan de control oficial realizado en 2020 sobre productos de la pesca para exportación a la Unión Europea. Se presentan análisis microbiológicos, de esterilidad...

2020 506 vistas 217 descargas
Reglamento de ejecución (UE) 2019-627 de la Comisión Europea sobre controles oficiales de productos de origen animal destinados al consumo humano

Reglamento de la Comisión Europea que establece normas uniformes para los controles oficiales de productos de origen animal destinados al consumo humano, asegurando la seguridad alimentaria y la verif...

2019 654 vistas 246 descargas
Reglamento (CE) n.º 2073/2005 de la Comisión Europea relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Reglamento de la Comisión Europea que establece los criterios microbiológicos para productos alimenticios, orientando sobre la aceptabilidad y seguridad de los alimentos. El documento destaca la impor...

2005 954 vistas 253 descargas
Resultados del plan nacional subsectorial de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2023

Informe técnico que detalla los resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Mercurio Total en Atún Enlatado para el año 2023, realizado por el Grupo del Sistema de Análisis de...

2023 603 vistas 236 descargas

Plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2019 - Dirección de Alimentos y Bebidas

Este documento describe el plan de control oficial para productos de la pesca que serán exportados a la Unión Europea en 2019, detallando procedimientos de muestreo, análisis de riesgos microbiológicos y químicos, y metodologías para asegurar la calidad y seguridad de los alimentos. Está dirigido a ...

2019 425 vistas 233 descargas

Informe de resultados de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2021

Este informe presenta los resultados de la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2021. Se analizaron 320 muestras de atún nacional e importado, recolectadas en diferentes puntos de comercialización y frontera. Todas las muestras cumplieron con los límites máximo...

2021 379 vistas 244 descargas

Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado

Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control del mercurio total en atún enlatado, abordando la normatividad sanitaria, metodología de muestreo, criterios de selección de alimentos, técnicas analíticas y acciones correctivas. Está dirigido a garantizar la seguridad alimentari...

439 vistas 230 descargas

Informe de resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2020

Este informe detalla los resultados del plan de control oficial realizado en 2020 sobre productos de la pesca para exportación a la Unión Europea. Se presentan análisis microbiológicos, de esterilidad comercial, histamina, metales pesados y sulfitos en muestras de establecimientos seleccionados. El ...

2020 506 vistas 217 descargas

Reglamento de ejecución (UE) 2019-627 de la Comisión Europea sobre controles oficiales de productos de origen animal destinados al consumo humano

Reglamento de la Comisión Europea que establece normas uniformes para los controles oficiales de productos de origen animal destinados al consumo humano, asegurando la seguridad alimentaria y la verificación del cumplimiento de la legislación en los Estados miembros....

2019 654 vistas 246 descargas

Reglamento (CE) n.º 2073/2005 de la Comisión Europea relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Reglamento de la Comisión Europea que establece los criterios microbiológicos para productos alimenticios, orientando sobre la aceptabilidad y seguridad de los alimentos. El documento destaca la importancia de buenas prácticas de higiene y la aplicación de procedimientos HACCP para garantizar la pro...

2005 954 vistas 253 descargas

Resultados del plan nacional subsectorial de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2023

Informe técnico que detalla los resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Mercurio Total en Atún Enlatado para el año 2023, realizado por el Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos en Alimentos y Bebidas de INVIMA. El documento incluye análisis, conclusiones y re...

2023 603 vistas 236 descargas
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