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Reglamento (CE) n.º 2073/2005 de la Comisión Europea relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Reglamento de la Comisión Europea que establece los criterios microbiológicos para productos alimenticios, orientando sobre la aceptabilidad y segurid...

Plan nacional sub-sectorial de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado

Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control del mercurio total en atún enlatado, detallando la metodología de muestreo, crit...

Informe de resultados de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura 2021

Este informe detalla los resultados de la vigilancia de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultu...

Informe técnico sobre vigilancia epidemiológica en pesca y acuicultura para exportación a la Unión Europea - Dirección de Alimentos y Bebidas

Este informe técnico, elaborado por la Dirección de Alimentos y Bebidas del INVIMA, analiza la vigilancia epidemiológica y el sistema de análisis de r...

Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para motonaves o buques pesqueros y certificación HACCP con destino a la Unión Europea

Reglamento técnico que define los requisitos sanitarios para motonaves y buques pesqueros dedicados a la captura, congelamiento o procesamiento de pro...

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Reglamento (CE) n.º 2073/2005 de la Comisión Europea relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Reglamento de la Comisión Europea que establece los criterios microbiológicos para productos alimenticios, orientando sobre la aceptabilidad y seguridad de los alimentos. El documento destaca la impor...

2005 954 vistas 253 descargas
Plan nacional sub-sectorial de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado

Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control del mercurio total en atún enlatado, detallando la metodología de muestreo, criterios de selección de alimentos, distribución de m...

2024 349 vistas 221 descargas
Informe de resultados de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura 2021

Este informe detalla los resultados de la vigilancia de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura en Colombia durante 2021. Incluye análisis de m...

2021 356 vistas 221 descargas
Informe técnico sobre vigilancia epidemiológica en pesca y acuicultura para exportación a la Unión Europea - Dirección de Alimentos y Bebidas

Este informe técnico, elaborado por la Dirección de Alimentos y Bebidas del INVIMA, analiza la vigilancia epidemiológica y el sistema de análisis de riesgos químicos en el sector de pesca y acuicultur...

2019 521 vistas 229 descargas
Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para motonaves o buques pesqueros y certificación HACCP con destino a la Unión Europea

Reglamento técnico que define los requisitos sanitarios para motonaves y buques pesqueros dedicados a la captura, congelamiento o procesamiento de productos de la pesca y sus derivados, incluyendo el ...

2012 510 vistas 226 descargas
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el_instituto_informacion_de_planeacion_plan_operativo_anual 2025 372 vistas 49 descargas

Reglamento (CE) n.º 2073/2005 de la Comisión Europea relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Reglamento de la Comisión Europea que establece los criterios microbiológicos para productos alimenticios, orientando sobre la aceptabilidad y seguridad de los alimentos. El documento destaca la importancia de buenas prácticas de higiene y la aplicación de procedimientos HACCP para garantizar la pro...

2005 954 vistas 253 descargas

Plan nacional sub-sectorial de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado

Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control del mercurio total en atún enlatado, detallando la metodología de muestreo, criterios de selección de alimentos, distribución de muestras y acciones correctivas. Está dirigido a fortalecer la seguridad alimentaria y proteger la sa...

2024 349 vistas 221 descargas

Informe de resultados de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura 2021

Este informe detalla los resultados de la vigilancia de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura en Colombia durante 2021. Incluye análisis de muestras de pescados y crustáceos, casos de incumplimiento detectados y metodologías empleadas, contr...

2021 356 vistas 221 descargas

Informe técnico sobre vigilancia epidemiológica en pesca y acuicultura para exportación a la Unión Europea - Dirección de Alimentos y Bebidas

Este informe técnico, elaborado por la Dirección de Alimentos y Bebidas del INVIMA, analiza la vigilancia epidemiológica y el sistema de análisis de riesgos químicos en el sector de pesca y acuicultura colombiano, con énfasis en la exportación a la Unión Europea. Incluye metodología de muestreo, res...

2019 521 vistas 229 descargas

Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para motonaves o buques pesqueros y certificación HACCP con destino a la Unión Europea

Reglamento técnico que define los requisitos sanitarios para motonaves y buques pesqueros dedicados a la captura, congelamiento o procesamiento de productos de la pesca y sus derivados, incluyendo el procedimiento de certificación HACCP para exportación a la Unión Europea. Emitido por la Ministra de...

2012 510 vistas 226 descargas

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